农家乐

　　“坝上”是一地理名词，特指由草原陡然升高而形成的地带，又因气候和植被的原因形成的草甸式草原。现泛指张家口以北100公里处到承德以北100公里处，统称为坝上地区。就旅游地域而言，主要又分为丰宁坝上、围场坝上、张北坝上和沽源坝上。

　　坝上在华北平原和内蒙古高原交接的地方陡然升高，成阶梯状，故名“坝上”。平均海拔高度1500——2100公尺，所在纬度为41度——42度之间。年平均气温约1.4-5度，它西起张家口市的张北县、尚义县，中挟沽源县、丰宁县，东至承德市围场县。坝上的风景最为美丽;夏季，这里天蓝欲滴，碧草如翠，云花清秀，野芳琼香;金秋时节，万山红遍，野果飘香;冬季，白雪皑皑，玉树琼花，这里就如一首首优美的诗，一幅幅优美的画。

　　旅游小经验：

　　衣：

　　坝上其实有一些高原的气候，早晚温差比较大，所以各位在去坝上选择衣服的时候，一定别介意多加一些保暖的衣服。有可能用不上，但是老人说得对，饱带干粮暖带衣，还有就是骑马的衣服。

　　鞋：

　　骑马一定要穿鞋纹不太深的平底鞋，这样比较安全。因为如果不小心脱蹬的话，比较容易把脚拿下来。当然如果住家可以租到马靴，可以考虑租一双马靴。护腿建议大家都要租用，要不真的很磨腿的。

　　手套：一般住家会对客人卖线手套，价格应该在3元以内的。如果北京有这样的手套，可以自己带着。如果没有，也可以自己准备，就是为了不磨着手。

　　帽子：

　　可以带着棒球帽，有帽沿，可以挡阳光。如果以前去别的地方玩，买了看着挺像西部马帽的那种皮帽子，也可以带着，必竟照像漂亮……但安全起见，可以考虑骑马专用头盔或是西部的马帽。如果一年只去一次两次的，就不用买了。

　　眼镜：

　　坝上的阳光很强，所以眼镜很必要，但最主要的作用是为了骑马的时候防沙。

　　头巾或是方巾：

　　为了防止沙子进嘴里，骑过马的人都知道在别人后面骑马，很容易吃沙子的。头巾最方便，有弹性，一套就可了。方巾一定要买布的，以前我把自己喜欢的纱巾带着，结果可滑了，基本系不住。

　　喜欢拍PP的姑娘们还可以带着PP的衣服，下午休息的时候，可以换上漂亮的衣服去拍照。

　　食：

　　其实坝上当地的人做饭，只有几种好吃：花卷、帖饼子、烙饼、土豆、乔麦面这些还可以，要是想吃什么好吃的，就直接北京的馆子吧，别指望在那可以吃到好吃的。我的原则是吃饱就成。

　　关于烤羊：

　　坝上的烤羊确实跟别的地方的烤羊不一样，烤法也不同，他们是有一种烤汁涂在上面，烤好一层吃一层，再烤再吃。汁的话呢，因为坝上的人吃东西比较咸，所以可以看着他们少放盐，让他们把汁做“甜”一点。(他们把东西淡叫甜)

　　烤的时候，一定要同去的人，一起站在火堆边上，看那那块肉可以揪下来，就去揪，揪下来就直接放嘴里吃，不是我说，去年我带我一个亲戚去，我那个亲戚也是走南创北，什么地方的烤羊都吃过，但是他说，0吃的还是坝上的烤羊，不管咋滴，有氛围。

　　去坝上，一定得吃土豆，红皮的土豆，听说是卖给肯德基炸薯条用的，我喜欢吃的一道菜是土豆跟白薯一起炖，香甜可口，基本上我就不用吃别的了。

　　住：

　　现在去丰宁，应该是两种吧，一般一种是大通铺，一种是标间，住那根据自己的要求吧，也有宾馆，有些贵的

　　不过我建议不管住在那，带个自己的睡袋是个好方法，抓绒的0。不管咋说，冷的时候能披着，睡的时候也放心。