农家乐

　　《纽约时报》二十五日报道，现在是一个小型农场需要多元化发展才可以生存，城里人很想晓得他们的食物从哪里来的世界。一边是一些农场生存艰苦，另一边是城市里有许多未见过活鸡的儿童，和许多想逃离城市、品尝仍带着阳光余温蔬菜的城里人……

　　美国正在兴起的“农家乐2.0版”，可能会为中国方兴未艾的农家乐带来一些启示。

　　更多的美国农民利用农场另辟旅行“副业”，他们不但让客人们心甘愿意掏钱参与农场的劳作，更是创办了农家乐公司，提供标准化服务和设施，让农场连锁加盟。

　　解决的最基本问题。假如光靠种植粮食、养殖牲畜等传统农牧业生产获取收入，他们往往入不敷出，难以维系家庭生活开支。

　　于是，更多的美国农民利用农场另辟旅行“副业”：他们有的开办农家旅馆，为渴望体验农家生活、感受田园趣味的客人提供食宿;有的经营“玉米迷宫”，用绳子在玉米地里打造“迷魂阵”，成为流行一时的季节性娱乐活动;还有的开放自家牧场，让游客前来骑马、打猎，体验“男性的游戏”。这类农家乐旅行休闲活动，正成为相当多美国小农场主的重要经济来源。