近些年以来,随着裕安区旅行业的发展取得长足进步,景区乡镇“农家乐”作为一种新兴的休闲娱乐项目呈现出雨后春笋般迅猛发展之势。为了规范农家乐经营,提高从业人员综合素质,增进农民就业增收,七月二十三日,该区在独山镇举行“阳光村务工程农家乐从业人员培训班”,参训的农家乐经营户近百家。 裕安区旅行局表示,因为“农家乐”旅行休闲项目日前正处在发展的初级阶段,存在一定的局限性,今后会增加更丰富多彩的培训内容,让经营户掌握一些特色菜的详细做法,在不同景点怎么样打造适当当地特色的休闲娱乐项目等,把“农家乐”打造的更好,更符合广大游客的需求,也为农民就业增收拓展新方法。 此次培训,由裕安区旅行局聘请市旅行局、区农委、区卫生局相关专家专题讲授,培训内容涉及乡村旅行的种类、农家乐的经营及其治理、农家乐的客房及其餐饮服务和农家乐卫生标准等多个方面。 |