农家乐

　　金秋时节，走进，到处绿树成荫，掩映在青山绿水之间的农家小楼错落有致，一派田园风光。

　　铜源村座落于风景秀媚的西山大岭脚下，西面紧靠萧峰岭，东南北三面被湖水清澈的幸福水库景区紧紧环抱。在村民肖小毛攀谈中了解到，铜源村共有1015人，耕地面积270亩，人均耕地不足3分，许多村里的劳动力都在外面打工。土地少，村民产业不显然，在家种田是要受贫的。“咱这地方山好水好，保存完整的明清土古建筑众多，虽然土地不多，但发展旅游真是走对了路，大家相互口碑宣传，相信谁来这里看看都会爱好的。”假如利用这一优势，发展农家乐，能够爱护当地的生态资源，又能够让村民致富。肖小毛道出了他及其村民想发展农家乐的想法。

　　基于这种思路，肖小毛及其村民热火朝天干起来。他先是带着县里规划设计部门的同志爬山、绕村，做好景点规划图纸。一边利用自我会石匠的手艺，带领村民一到将村下的一片乱石滩改导致了绕村公路，在草坪的外围还安装了石碾子、石磨，竖立起导游牌;开山劈棘，在村后的来龙山开了休闲小道，小道的交接出修建凉亭，办起了农家柴火食堂。村里的面貌有了新变化，走进山沟，远远就能够看见山坡上绿树丛中映出的粉墙。遗憾的是，经过这样一番努力，这两三年来村里没有来过一个旅游的人。

　　发展农家乐，肖小毛这几年有自我的体会：很重要的是要解决好客人的吃饭问题。农村的相当多农产品，都是农民自我家地里种的，绿色无污染，城里人来了，当然吃起来爽口、放心。肖小毛说，农民做的菜没有“土香味”，结果是城里人看了山，看了水，却留不下“饭钱”。所以发展农家乐，还需要在留客人吃饭上下点功夫。

　　在肖小毛看来，“农家乐”这种旅游方法轻松自在，又让村里的土特产有个好的销售价格，能够增加农民收入，增进了农村经济的发展。可当初，肖小毛对村民卖农产品也令他苦恼，据他推荐，村里盛产葛粉，但都是以大麻袋卖给小贩。肖小毛定制了一批能够装半斤、一斤的包装袋，希望包装后的葛粉能卖个高价钱。但农村人在产品包装袋子上却不够重视，拿着塑料袋子一包，按斤两去卖，往往这样卖不出好价钱。

　　即将到“十一”旅游黄金周，肖小毛还在继续做好旅游资源与基础设施同步开发及其修建，要让游客能在一个比较大的范围内感受到农家的气息，对发展村里的农家乐，他充满了信心。

　　有了好山好水，要发展农家乐，还有很长的路要走。资金的筹措也是困扰村民大胆干的一个重要的因素。肖小毛说，只有边开发，边营业，逐渐做大山与村的文章，构成“休闲游与文化游”的大环境。