农家乐

　　新石村的山水风光，加上村子里自产的新鲜的果、肉、蔬菜，吸引了大量游客。毛华梅说，“农家乐”办起来以后他们的收入提高了许多，并且当地很多在外打工的村民也回家来办“农家乐”了。

　　“自从搞这个\"农家乐\"，日子一年比一年好，我这个\"农家乐\"在县城里还小有名气咧!”毛华梅闲下来，及其记者聊了起来。她说，以前住在这里，几间瓦房，既要顾着农忙，又要顾着生计，辛苦一年，解决温饱就很满足。1997年起，靠农家乐，他们一年就要接待游客1万人，纯收入七八万元。“我的女儿在县城读初中，没有这，咋供得起?”毛华梅知足地说，我还买了一辆小轿车，钥匙一扭，想去哪就去哪。

　　在毛华梅的带领下，记者还在“农家乐”后院，看到了一座世外桃源般的乡村别墅。别墅里的主人叫尧仲明，已经58岁了，他及其妻子两人就住在里面。

　　“我已经退休了，正是享清福的时候，我及其妻子闲不住，所以就在这里种起了蔬菜，养起了鸡鸭。”尧仲明告诉记者，他花了6000多元，将这个别墅租了下来，虽然县城里还有一个家，但他一年多没有回去过，由于他爱好乡下清静及其悠闲。

　　新石村现在总共有十几家农家乐，自从村里每户人家门前的水泥路浇好后，山更绿了、景更美了、人气更旺了、挣钱的门路更宽了、生意就更好了。每年要接待的游客人数更多，村民们的就业及其收入也就得到了保证，日子也越过越舒坦。

　　湄潭县鱼泉镇新石村，是个环境优美、风景秀媚的好地方，村子里的农民们建起很多“农家乐”，日子一每天富裕了起来，思想观念也跟着城里人一样“富裕”，他们的穿着与谈吐，与城市人没有什么分别。

　　出湄潭县城，在四面环山的县级路行走6公里，便到了鱼泉镇新石村。沿着整洁的水泥小路向山坡上走去，只见一座座错落有致的黔北民居坐落在山塘边，让人感觉美美的。没多久，记者来到了一个叫偏岩塘度假村的“农家乐”。

　　雨后的空气分外清新。方方正正的小院，左边一个鱼塘不时有鱼儿跃动，右边种着一排排杉树，虽显朴素平常，但却整洁细致。

　　毛华梅及其她父亲正在热情地招呼客人，厨师炒菜、老板跑堂，忙得不亦乐乎。毛华梅是新石村最早一批办“农家乐”的村民。他告诉记者，原先他们一家人都是一般的农民，一次偶然的机会，随父亲共同去湖南省，看见当地相当多农户都在搞“农家乐”，并且生意都很好。父女两人回到湄潭后，有了开“农家乐”的打算。一家人经过商议，1997年就在自我的村子里开始办起了“农家乐”。

　　什么尖椒鸡、辣子鸡、农家鱼、鲜牛杂火锅等等，都是这些新石村“农家乐”的特色菜。城里的客人们来了，除了欣赏周围的风景及其休闲娱乐之外，剩下的事，就是费尽心机、想了又想的挑选一家有特色的“农家乐”尝尝鲜。