农家乐

　　杨涛：我们每一道菜都是从富硒带的农村，田间地头采购出来的，纯绿色产品。我们的每个包间里都有富硒产品的推荐，为方便游客我们山庄有特意的车辆免费接送。对于饮酒高兴的游客，我们还全程提供代驾服务，保证游客吃好玩好。

　　据汉滨区科技局副局长陈远银推荐，日前汉滨区像这样从事富硒产品开发的企业有21户，年产值已达3.5亿元，富硒产业已成为当地的朝阳产业。他表明，今后科技部门将加大科技扶持力度，通过典型示范、定点推介等形式，让富硒食品从农家乐走向星级酒店，以此提高安康旅游餐饮产业附加值，带动更多群众发家致富。

　　国庆节假日，安康富硒豆腐炖鲶特色菜品深受市内外游客青睐，安康城区周边富硒农家乐自制的酸辣魔芋炒腊肉、富硒茶干煸汉江鱼等富硒菜品受广大游客“青睐”。来自西安的石先生在徜徉青山碧水之余，更对富硒美食赞誉有加。

　　石先生：鲶鱼炖豆腐这是个特点菜，吃到嘴里是香味浓，在一个是吃到嘴里是黏黏糊糊的。鲶鱼是基本没有什么刺的，希望把这个菜品推广开来。

　　实际上，石先生所说的就是汉滨区首家刚刚挂牌成立有三星级富硒宴之称的香巴拉园农家乐度假山庄。据负责治理的杨涛经理推荐，日前他们已开发富硒豆腐炖鲶鱼、富硒酸辣魔芋炒腊肉等12个富硒特色菜品。为加大营销力度他们还特意设置了富硒食品展示亭，在每间房内设立了富硒知识推介，他说要用各种营销方法让富硒特色菜受到游客“追捧”。