农家乐

　　据悉，现在村里的农家乐能容纳200多人住宿，由于是村里的产业，直接就业人数达70余人，“通常的服务员每月都会拿到1000多元，其他没有开办农家乐的村民就会种植一些土豆、白菜或者将饲养的牲畜供应给农家乐，也间隔增加了农民的收入。”

　　西下关村现在常住人口674人，耕地面积393.5亩，因为自然条件限制，这里耕地面积很少，小麦产量很低，早些年有许多年轻人都出去打工了，正是由于有了农家乐，又有很多人挑选回家来投资了。

　　闫国平在外面打拼了30多年，什么活都干过，现在在任丘有了自我的土豆粉加工厂，“在外面也挺难的，人生地不熟，生意也不好做。”闫国平看到村里农家乐的发展前途后，今年回来专门在人工湖边投资建设了自我的农家乐小院。记者尾随闫国平来到了他新建的小院，屋子刚刚盖好，“明年就能够营业了，相信这一定是致富的新路子。”

　　闫进亮的农家乐小院是今年五月刚刚开业的，可容纳15人住宿。闫进亮以前是开车的，看到村里的发展后，投资50万元建设了这个小院，“岁数大了，不想跑车了，也不安全。”闫进亮的儿子部队转业后，就在家里掌起了大勺，闫进亮及其老伴就帮忙打打下手，“最忙的时候，一天能接纳200人就餐，忙得团团转。”忙得时候，每日及其老伴凌晨12时睡觉，3时起床，一天只能睡3个小时，尽管很累，但闫进亮感觉总算能安宁下来，不必再在外面东奔西跑的，“以前跑车的时候每日常常只吃一顿饭，很是辛苦。”闫进亮说，今年五月到十月份的收入约是五六万元，按照这个发展势头，明年应当能突破10万元大关，“累点就累点吧，农家乐的发展前途挺好的，相信用不了几年本钱就会赚回来的。”

　　进入西下关村，记者看到村子主干道两边有很多饭店。村支书王立青说，最早的农家乐要从十几年前说起，去山西拉煤的大车常常从村里过，司机没地方吃饭，村里有户人家就在路边开起了饭店，“不过那会还不叫农家乐，也就是通常的饭店，供过往司机吃饭。”

　　西下关村离天生桥瀑布景区约18里地，这里是过往游客的必经之地，王立青瞅准了依托景区的发展契机，“随着天生桥游客更多，景区附近的款待所容量有限，就想着在村里将农家乐打导致一个产业。”

　　为了能让农家乐的环境变得幽美起来，王立青决定带领村民在村西修建一条人工湖，这条人工湖长约500米，深1米。据推荐，原来人工湖这里是杂草丛生，从山上流下来的河水只能是在乱石间流淌，村里用了几年的时间将人工湖建设了起来，村里8家农户在湖两边新建了农家乐，还购置了小船供游人玩耍，“当时之所以挑选这里，是由于这里有几十年的白杨树，夏季游人既能够欣赏湖边风景，又会在树荫下别有一番感受。”

　　“现在村里大大小小的农家乐一共有20余家，平均每户年收入不低于8万元，有的经营好多年的收入会在二三十万元左右，”王立青说，每年五月到十月是旅游人数最多的季节，保定、石家庄、北京、天津等地的游客都会到天生桥瀑布景区旅游，这个时候也是农家乐最忙的时候，“农家乐的主菜就是大盆肘子，有的时候候一家一天就能卖出50盆左右。”