农家乐

　　在香泉、石杨等地，农民兴办农家乐早已不再是新鲜事，竟然成为一种“潮流”。资金有限，利用自家院落单打一主攻 “土菜”;资金充裕，就打造餐饮、住宿、休闲娱乐一条龙的“大农家”。据统计，去年入冬以来，香泉镇平均每周接待长三角地区游客有千人次。

　　当天下午，悬挂着南京、芜湖等地牌照的高档小轿车将山庄前的停车场占的满满当当。据服务员推荐，去年初冬开业以来，山庄生意就一直不错，这几天更是好的出奇，每日都能接待上百位游客。

　　据悉，该山庄之所以这么吸引眼球，除了“土味”做得地道外，垂钓、采摘等“乐子”更是让游客来了不想走，走了还想来。什么人能将生意做得这么“精巧”?山庄的掌舵人叫魏邦龙，是一位地道的农民，前些年一直往返城乡间做农产品经纪。在及其“城市”紧密接触一番后，2008年，魏邦龙多方筹集资金600万元建起了农家大院。

　　“村里的环境显然变美丽了，春节亲朋好友来看，都挺羡慕。”星火村村民乔得奋说，自打村上办起了农家乐，农民慢慢意识到非常好的环境就是“摇钱树”，不但自觉爱护环境，还学会了“创造”环境：粪便入池，

　　农家乐赚得盆满钵满，也有效带动其他农民增收致富。吴斌种植蔬菜已有十多载，以前每逢蔬菜上市，总要开上拖拉机进城兜售，辛苦不说，往往还卖不上好价钱。自打去年与农家山庄结对后，菜还没有从地里收上来，就被山庄预订一空，收入提高了20%以上。