农家乐要发展为餐饮与休闲娱乐为一体的经营模式,一定要在乡土特色上挖掘潜力,让游客能感觉到浓郁的农家氛围,这样它才有生命力。不过农家乐的改变及其提高,仅靠农民自我的力量是很难做到的,它需要政府及其相关部门的正确引导。 某农家乐负责人说:农家院地方小,娱乐设施放不下。 农家乐就要以纯朴的农村气息吸引顾客,然而麦积山景区的农家乐,日前只是给在游玩景点玩累了的居民提供一个歇脚地方,游客们对此也表明无奈挑选。 外地游客说: 一条龙的服务比少的,不太成规模。其次到这边,感觉太特色的没吃到啥特色。 还有游客说:娱乐的项目还缺少吧,…..像天水这边有一些什么传统文化能够提供一下。应当考虑考虑,增加点娱乐项目。 吃农家饭、住农家院已成为现代都市人爱慕的休闲方法,然而记者采访发觉,麦积山景区的农家乐尽管数量庞大、市场火爆,但正真能让游客“乐”起来的东西却并不多。 在麦积山景区,路边比比皆是农家乐,不过这里的农家乐,多数是在长着几棵树木的园子里摆上一些桌椅板凳,再配上太阳伞拼凑在共同撑起的。为留住游客,农家乐主人还是想出好多办法,提供服务项目,但大多是在吃上,农家的本色少了,乡土气息淡了,一些起到农家特色的参与体验性项目更是少得可怜。 某农家乐负责人说:提供来就是吃饭,住宿带玩耍,像那个打麻将之类的。 记者发觉,麦积山景区农家乐不外乎钓钓鱼、打打牌、吃吃农家菜,彼此复制已成为习惯,同质化倾向严重,并没有自我独具一格的特色。农家乐主人们都说,这里的农家乐都是农户在自家院落的基础上改造的,地方有限,即便要增设一些娱乐项目,也是不太可能的。 |