农家乐

　　节日期间，东阳市相当多居民没有挑选外出旅游，而是就近休闲度假。该市70多家农家乐中，富有特色的农家乐吸引了众多游客，其中不乏回头客。早在九月三十日，笔者在马宅镇将军殿农庄采访时，该农庄负责人张永平推荐说，前些天就已有人预订国庆期间去就餐。二日、三日，附近还有村民将喜宴设在那里。据悉，相当多去过将军殿农庄的顾客，对那里的南瓜籽、豆浆、猪肉印象深刻。

　　市农办主任张卫伟说：“这些年来，我市把发展农家乐休闲旅游业作为统筹城乡发展的新亮点及其增进农民增收的新来源来抓，出台了优惠措施，激发农民兴办农家乐的踊跃性;与此同时，市农办一直在引导我市的各农家乐做好规范、发展、提高工作。经过几年哺育，我市已经有省级农家乐特色点(村)4个、金华市特色点9个、东阳市特色点5个。今后，这项工作还会一直抓下去。”

　　五日早上，家住东阳市区兴平东路3号的黄福丁及其几个朋友共同，来到湖溪镇金良休闲渔庄钓鱼。当天上午，在金良休闲渔庄，及其黄福丁一样，在那里休闲垂钓的有30多人。该渔庄负责人告诉笔者，国庆期间，每日前去休闲、垂钓、就餐的，都不下百人。下一步，他们将依靠接近横店的优势，开发水上乐园、游乐场等项目，使顾客来了以后能够有更多的娱乐内容。

　　与此不同的是，该市一些农家乐也存在休闲内容单一、服务同质化等现象。国庆前夕，笔者在一家已开了一段时间的农家乐采访时，当问及靠什么吸引客人时，该农家乐负责人不但说不出特色，只是说还在摸索中。国庆期间，该市部分农家乐由于短缺特色，顾客少的，生意清淡。短缺特色，没有拳头产品，势必造成农家乐的重新洗牌。前年底，千祥镇的一家农家乐，虽然其餐饮价格实惠，但因为短缺特色，休闲方法单一，开张后没多久就办不下去了。

　　靠特色吸引顾客，这是东阳市相当多“农家乐”的做法。作为省级农家乐特色村，东阳江镇天山村经过多年的哺育，其优美的环境成了该市甚至周边县市游客农家游胜地。马宅镇的龙景庄园，虽然要到明年才可以开业，但项目一启动，农庄负责人就提出了打“绿色”牌的理念，并付诸实施：去年就放养了10万元钱的鱼苗，到日前为止，全是用青草及其苦荬养鱼，未用过一点饲料。因此，今年还特意种植了3亩苦荬。