农家乐

　　李锁想起北京有位朋友曾经跟他说过，日本九州有个大分县，“农家乐”旅游项目搞得很有特色，30年来，吸引日本全国、乃至世界各地无数的游客。当时他听之无心，现在想起来他心中故意，便让北京那位朋友帮忙，把他推荐到日本去学习。

　　李锁带上6人，到日本大分县一看，顿时开了眼。人家搞乡村旅游“农家乐”，不似中国一哄而起搞得全是一个味儿，而是“一村一品”，特色各异。譬如在某一小村的一户人家里吃饭，女主人日式小吃做得很精美，服务很到位，为表明感谢，李锁一行提出想及其女主人合影留念。女主人笑呵呵地应着，一溜烟儿跑向门外。李锁等人纳闷：是去换装或是化妆啦?不一会儿女主人拉来一对七八十岁、正在稻田里劳作的老人，那是她的公婆，她认为能被外国客人邀请照相是一种荣耀，需要要盛大地推出公婆，公婆才是她家真正的主人。原来，此村主推的“品牌”就是“孝道”，在这村庄里你能处处感到那种尊老的古风。李锁当即就想，哎呀，原来这文化也是特色呀!“农家乐”的内容不可以只重吃及其玩。

　　一连十天，李锁哪也不去，每天带着他的考察小组转村庄，白天参观、访问，晚上开会谈体验。十天下来后，下一步棋该咋走?李锁心中有了数。

　　蓟县毛家峪村在一片不高的山冈上，村外山谷中，竟有一片狭长的、葱绿满眼的体育公园，站在高处放眼一望，山谷中茂盛的草坪，四周山林围绕，配上几间简朴的农舍，分明是一幅优美的油画。

　　体育公园旁边的山坡上，建有一片灰瓦白墙、颇有徽派色彩的小楼，毛家峪村党支部书记李锁说：“那是村里给村民盖的别墅，我们叫它‘五亩之宅’，内部装修是按星级宾馆的标准设计的。每套‘五亩之宅’分前后两栋小楼，前面的，农民自我住;后面的，经营‘农家院儿’，接待城里到这休闲养生的客人。”记者参观那“五亩之宅”，发觉它前后两楼既为一体，又相互独立，客人住后楼有如住进城中宾馆的标间，里面有供上网的宽带，还有现代整体厨房，据说客人假若吃不惯前楼供应的农家饭，可到菜地里去采摘，在属于自我的厨房里炒菜吃。

　　小小毛家峪村，46户人家、168位村民，即使加上刚被他们兼并的近邻抱水峪村，也不过82户、254人，十年前这里还穷得叮当响，清一色土坯草房，一年到头春节时才吃点荤食，他们靠什么建成这“五亩之宅”及其那美不胜收的体育公园?一脸憨厚的村党支部书记李锁。告诉记者说：“这都是我们自个儿的主意，包括建那体育公园。人说做生意要精。依我看，精，当然是必要的，但更重要的，是要超前。”

　　李锁46岁，土生土长的毛家峪人，自有记忆起就吃白薯，一直吃到他去当兵。此人履历简单。当兵时他开车，复员转业回家后他仍然开车。拖着挂斗的大“解放”，他一天一趟，把他家门前毛家峪山谷里炸碎的山石，年复一年地运往天津中环线、外环线、水晶宫及其青少年活动中心等建筑工地，困了，他往车底下一钻，车当房，地当床，活得像野人一样。最终市里越建越美丽，他家的风景被挖得满目疮痍。没办法，那时毛家峪可卖的资源只有石子;他李锁能干的也就是苦力活儿。

　　自2001年起，李锁当选为毛家峪村支部书记，改变家乡贫困面貌早就是他的一大理想，这回有了实现其远大抱负的机会，他发誓不当徒有虚名的村官，要把全村群众真正推上致富之路，让毛家峪成为富甲一方的名村，因此他转让了自我如日中天、财源滚滚的瓶盖连锁厂，也关闭了他的伯尔羊养殖场及其矿泉水厂，一心一意地当起致富的带头羊。

　　再一难得的是，李锁读书考大学不行，做起经营及其治理来却很精明，有着令人意想不到的气势及其智慧。为什么关闭自我全部的企业?就因李锁看到干企业不是毛家峪人的强项，乡亲们既无资金，又无资源，更无生产及其营销的经验，想干企业是妄想。

　　干什么呢?那时农村已兴办起“农家乐”小旅游，于是，李锁就在村子里办起了“农家乐”。但他不是依葫芦画瓢，而是独出心裁地做出两件事。一是打出一块“长寿度假”的招牌，历史上毛家峪村出过4位百岁老人，八九十岁的老人也有好几十位，李锁脑袋里灵光一现，何不抓住“长寿”的主题做文章?结果他触动了城里人现在最敏感的一根神经，即休闲养生，如今人们都想到乡下去寻觅清新的空气、绿色无公害饮食，一听毛家峪让人长寿，想其环境肯定错不了，于是就注意到毛家峪。二是李锁上来就把自我的“农家院儿”建得像宾馆带有卫生间的标准间，电话、电视、席梦思床，还有宽带可上网。前两年国家旅游局给“农家院儿”建设提出的标准是：室内像宾馆一样舒适;室外像乡村一样田园。李锁八年前就这样做了，他让那些使用着公用浴厕的“农家院儿”们相形见绌。就凭这两条，毛家峪搞的“农家乐”快速火起来。

　　“五亩之宅”堪称农民李锁在“农家院儿”发展模式上的发明制造。其结构，前后两栋各为三、四层的楼房，中间夹一个共用的院落，还连有一条封闭的通道。前楼住本村农户——李锁要求各家要以老人为中心，直系血亲的几大家庭全都住进这栋楼，重现过去农村三代同堂、甚至四代同堂的盛景。李锁非常强调，住进此楼的人家需要是全家及其睦、孝敬老人，否则不得入住;后楼特意用来接待游客——游客们住在里面，进可融进农民的生活，与房东共同吃饭及其聊天，甚至及其农民共同去种菜，退可缩回自我私密的空间，权当入住乡下的宾馆。这后楼的经济收入，就是前楼的生活保障，农民足不出户就能发财致富。

　　“五亩之宅”颇有诱惑力，但光把房子建好还不行，还得有美丽的风景及其能把锻炼及其养生结合在共同的体育公园。岂料一提兴建那么高档的“农宅”及其体育公园，别说村民们，就连村干部也都吓了一跳，以为书记李锁在发烧。李锁召开村民大会，掰着手指动员大家。

　　会后，李锁找两辆大轿车，把全村的人拉到北京绿化搞得最好的公园里面去开眼。村民们去后一看，惊奇世界上还有这么美丽的地方?那树那草反而还能这样种?建好了就是自家每天看着也美呀，村民们顿时动了心。

　　一时间，毛家峪的山谷里再次掀起改天换地的热潮。过去是破坏，现在是重建，如今，一片令人心旷神怡的美景成了毛家峪的金字招牌。

　　李锁的目的实现了。这位村支书的手里，除那点山地外，实际上他什么也没有，有的就是一脑袋的智慧及其立志改变家乡贫困面貌的决心。“五亩之宅”，非常是那颇具规模的体育公园，让毛家峪“农家乐”旅游项目猛的上升到同行高不可攀的程度，同时也彻底改变了毛家峪人的生活方法及其思维。例如说，哪个山村建有集体的洗衣房?毛家峪就有;哪个山村建有污水处理场，并且是生态环保型可重复利用的污水处理场?毛家峪就有。建洗衣房是为节省留给子孙的“矿泉水”;建污水处理场是为爱护身边的环境。

　　毛家峪“五亩之宅”及其体育公园的建设已近尾声，据说从现在起，北京、天津的客人们就已开始在期待着毛家峪改造之后的超级“农家乐”……