农家乐

　　近些年以来，凤台县依据旅游产业资源优势，深入发掘地方特色民俗文化及其生态资源潜力，利用当地优越的地理位置，大力开发农家乐旅游项目，使农家乐成为当地农业旅游的新亮点。

　　凤台县最具特色的星级农家乐当数举世闻名的“硖石山庄”。硖石山庄以濒临灭绝的淮王鱼养殖为龙头，日前已成功养殖淮王鱼系列特种珍稀鱼种;基地内山水相依，千棵百种名贵花木、果林生态园与曲径、鱼塘交相辉映，初步构成了淮河文化生态园。硖石山庄同时注重秉承数千年淮河文化，配以淮河流域古文化器物展示，再现了古老淮河人的农耕、捕捞技术及其美食文化，既继承发扬了优秀淮河人民的传统文化，又造就了硖石文化，构成了极具淮河特色的乡村旅游。

　　目前，凤台县两家农家乐通过了省旅游局的考核验收，被授予“安徽省三星级农家乐”的称号。至此凤台的省级星级农家乐增至四家。

　　此次获评“安徽省三星级农家乐”的农家乐区别是天然居农庄及其聚义农庄，相信随着今后凤台星级农家乐的数量接连不断增加，凤台县农业旅游的活力会得到接连不断的提高，而该县农家乐的软、硬件环境也会得到更大的提高及其改善。