农家乐

　　2010年，黟县休闲农业与乡村旅游接待量突破400万人次，休闲农业与乡村旅游总收入达24亿元，其中农民从休闲农业与乡村旅游直接受益3.8亿元。休闲农业与乡村旅游直接对地方财政奉献率达30%，对地方税收奉献达34%，重点休闲农业与乡村旅游景区农民人均纯收入已超7000元，其中67%来自休闲农业及其旅游业。休闲农业与乡村旅游直接及其间隔从业人员已超过3万人，占全县农村劳动力就业人口的40%以上。

　　黟县休闲农业与乡村旅游的产业规模、财政奉献、带动效应、品牌影响、富民效应、业态发展、入境人次等方面发展成效明显，休闲农业与乡村旅游已经成为黟县县域经济发展最具活力的动力产业，成为扩大开放的先导产业、结构调整的优势产业、生态文明的绿色产业及其改善民生的富民产业。

　　黟县是一个起到2200多年历史的文明古县，境内生态环境非常好，田园风光优美，灿烂的人文景观与秀媚的自然风光交相辉映，拥有丰富的农业与乡村旅游资源。

　　黟县是中国发展休闲农业及其开发乡村旅游最早的地区之一。早在1986年，黟县依托西递古村落丰富的文化资源及其周边优美的田园风光，开发设立了西递旅游服务点，标志着黟县休闲农业与乡村旅游的起步。经过20多年的发展，特别是党的十六届五中全会以来，黟县提出了“环绕旅游抓休闲农业发展，抓好休闲农业增进乡村旅游发展的总体思路”，加大了农、旅结合的力度，大力发展休闲农业与乡村旅游，在国家农业部、国家旅游局及其安徽省农业委、旅游局的大力支持及其关怀下，日前黟县已经构成了较为完备的十大休闲农业与乡村旅游产品体系。即：

　　1.以世界文化遗产西递、宏村为代表的古村落观光游已成为乡村旅游的龙头;

　　2.以第一批新农村建设示范村五里、深冲为代表的旅游专业村接连不断发展;

　　3.以木坑竹海、打鼓岭等为代表的乡村生态休闲游正在发展壮大;

　　4.以龙池湾农耕文化园、竹海人家、秀里农庄等为代表的农家乐旅游效益日益显然;

　　5.以“猪栏洒吧”“南山堂”等为代表的度假体验旅游新业态正引领古村落乡村旅游转型升级;

　　6.以山地车、公路自行车、徒步、露营等为代表的乡村体育休闲旅游发展势头强劲;

　　7.以摄影、写生、影视拍摄等为代表的文化、艺术创作专项旅游呈现出非常好的发展态势;

　　8.以柯村胡门皖南花猪、黑鸡养殖为代表的特色养殖业富民效益日益壮大;

　　9.以国家级旅游商品定点生产企业――金星工艺厂、民间工艺厂为龙头的旅游商品产业初具规模;

　　10.以4万亩桑园、2万亩有机茶园为基地、以省级农业产业化龙头企业——华盛集团、惠达食品公司等农副产品加工企业的带动致富效果日益显现。

　　日前，黟县境内共有休闲农业与乡村旅游景区景点22处(其中4A级景区4个、3A级景区2个、全国农业旅游示范点2个);旅游专业村6个、省级农家乐旅游示范点4个、星级农家乐示范户17家，涉及全县8个乡镇;国家级旅游商品定点生产企业2家，省级1家;以木、竹等农副产品为原料的旅游商品个体私营作坊150多个，已构成四大类、1200多个品种的旅游商品系列，同时，发展了5个旅游商品购物市场及其700多个购物摊点、门面;叶村、黄姑村、宏潭村、五里村区别被评为省级一村一品专业示范村;万亩蚕桑生产标准化生态基地荣获“全国农产品加工业示范基地”称号。

　　随着黄山市大旅游交通设施的改善，黟县的农业与旅游资源开发潜力十分巨大，黟县已经将发展休闲农业与乡村旅游写入“十二五”规划，作为“十二五”发展的重要内容及其主要抓手。十二五期间，黟县进一步加快休闲农业与乡村旅游发展，把黟县打导致一个以国际市场需求为标准的世界级的国际化乡村旅游目的地。

　　一是以中法徽州乡村旅游合作黟县示范区项目为重点，依托黟县盆地内非遗产地古村落及其农业生态乡村资源，打造高端的国际化农业生态型乡村休闲度假游新业态。

　　二是以黟县西北山区国家级生态旅游示范区建设为抓手，依托山区原生态乡村资源，打造国家级农业生态休闲旅游示范区新板块。

　　三是以实施西递、宏村旅游综合提高工程为契机，依托世界文化遗产地的品牌影响，打造世界级的徽文化遗产地旅游区新典型。

　　四是以中国黄山国际山地车节为平台，依托一流的乡村山地车赛道，大力发展体育休闲、户外运动专项旅游项目，打造前途广阔的体育及其户外休闲旅游新亮点。

　　(一)比较优势。日前，黟县休闲农业与乡村旅游从全省乃至全国来看，无论从产业规模、财政奉献、带动效应、品牌影响、富民效应、业态发展、入境人次(2007年已超过10万)等方面来看，发展应当是成功的，非常是近几年来，通过传统农业与旅游产业的转型升级，黟县休闲农业与乡村旅游更加彰显其自我的特色。

　　一是资源一流、品牌一流，与国内其它类似县相比毫不逊色。

　　二是持续四届举行的两大国际性节庆活动及其休闲农业展示活动，提高了黟县的知名度，哺育了自行车、户外运动、摄影采风、写生修学、农业休闲等专项旅游产品市场。

　　三是踊跃开展中法乡村旅游国际合作，并在法国先进的乡村旅游发展理念的指导下，引进国内外品牌企业参与黟县乡村旅游发展，在增进古村落乡村旅游业态的转型升级方面，已取得初步进展。

　　四是以旅游商品骨干企业为龙头，以农民家庭作坊为支撑，带动全民参与的旅游商品产业已构成一定的规模及其基础，在解决就业、增加农民收入及其提高旅游综合效益方面已呈现出非常好的发展势头。

　　(二)潜力分析。黟县地处皖南山区腹地，是一个历史悠久、文化底蕴十分丰厚的地方。休闲农业与乡村旅游资源极其丰富，主要表现在：

　　一是中国传统文化乡村资源保存非常好，除西递、宏村外，黟县日前还保存有大量的有原住市民居住的古民居、古村落资源，仅黟县盆地就有古村落23个，古民居2000多幢，且周边田园风光优美，是国内罕见的最起到中国传统文化特色乡村的典型代表，也是最起到国际旅游市场价值及其文化休闲旅游开发潜力的乡村旅游资源;

　　二是黟县西北地区四乡400多平方公里的范围内生态环境绝佳，自然风光优美，山村风貌一流，人口仅2万多，发展休闲农业、生态观光、休闲度假旅游前途十分广阔，日前基本处在未开发状态;

　　三是丰富的绿色农产品、土特产品及其传统的手工艺为发展旅游商品产业提供了非常好的资源基础，有助于延伸休闲农业与乡村旅游产业链，带动农村一、二、三产业的协调发展。