农家乐

　　为了增进农家乐规范化发展，宜宾县白花工商所通过加强对农家乐的平常巡查力度，将农家乐经营户纳入平常化、规范化的监管轨道，按照《食品安全法》，严把食品安全质量关，保证消费者吃得放心;加强节假日期间的专项整治力度，在“五一”、端午节和第三届“荷花节”等旅游旺季，踊跃开展专项检查，集中整治优化旅游市场环境，严厉查处制假售价、以次充好的违法行为，为游客营造公平、放心的消费环境;加强对“农家乐”经营者自律教育，落实“证”件上墙，使其公开接受消费者的监督，并催促其建立索证索票、进销货台账、食品检验、食品质量承诺、不合格食品退市等五项制度，确保食品质量安全。

　　据了解，该所还充分发挥职能效果，运用品牌战略，增进农家乐提档升级。该所充分发挥商标、合同监管服务职能，引导经营户从当地独特的自然生态资源、市场需求等实际出发，着力开发富有地方特色的休闲旅游商品，满足不同层次的消费需求。如今，“焦大哥”芽菜、双谊乡乌鱼、永兴镇莲藕等特色品牌已经成为我辖区内农产品的“名片”。

　　今年以来，该所采取措施为辖区内的 “农家乐”经营户提供指导、服务，规范自然休闲旅游风景点“农家乐”的经营行为，推动辖区乡村旅游景点经济健康发展，助力新农村建设。日前，该所共走访“农家乐”11户，为经营户提供咨询32件，帮助“农家乐”解决问题3件。

　　该所对辖区内“农家乐”进行摸底排查，通过逐户上门走访，全面掌握辖区“农家乐”经营者姓名、经营地方、性质、证照办理和经营发展等情况，做到底子清、情况明、数据准。对持照经营户引导建立完善专项档案;对无证无照经营户依法开展行政指导，踊跃帮助其办理相关手续，引导其持照、亮照、诚信经营。