农家乐

　　我们知道每年各地都会举办各式各样，形形色色的厨艺大赛，身边不少是厨师的朋友也总是乐此不疲的来来回回的参加着，要问他们为什么如此积极的参加，有的是为了展示自己的才能，有的是为了观摩借鉴，居然还有人是为了可以吃到同等级师傅做出来的不同风味的菜。真的是世界之大，无奇不有啊!昨天上午，由市委农办(市农业局)主办的第五届(温州)特色农业博览会首届温州农家乐厨艺大赛在瑞安雅林现代农业园内开赛。全市11支队伍共计34家农家乐餐饮单位的选手同台竞技，61道菜均代表我市各县(市、区)的特色农家菜品。

　　经过评分，永嘉县鹤盛镇岭上白云人家的药膳全羊宴等十道菜获得农家乐金牌菜称号;永嘉县桥下镇岭下人家农家乐的“酒香福鳗”等十道菜获得农家乐特色菜称号;温州市龙湾灵昆玲连鱼乡阁(楠溪堆农家乐)的外婆汤糍等十道菜获得农家乐创意菜称号。

　　据介绍，温州市农家乐已成为农民增收的重要渠道，2011年全行业直接营业收入达7.1亿元，全市现有农家乐特色村33个，农家乐示范点140家，三星级以上的经营户(点)256家。

　　比赛的时长与时限总是让很多流连于美味中的人们，感到有些不能接受。而且，对于吃，南方人比北方人妖更讲究的多，他们所要求的可不都是色泽怎么样，也不像北方人一样只求味道好就可以了，他们所追求的是“色”、“香”、“味”俱全。他们对营养的要求也是相当的挑剔的，当然了这也是我们都应该追捧的，吃吗，就是吃个营养，吃个健康。