农家乐

　　(四)切实加强治理,增进“农家乐”旅行接连不断成熟及其完善。治理出形象,治理出效益。这对于“农家乐”旅行发展而言,一样很适用。湖南“农家乐”旅行发展起来后,其中很重要的二个方面就是治理。能够说,治理水平的高低将直接决定着“农家乐”旅行发展的得失成败。省旅行局要在尽快完善及其出台《湖南省旅行定点家庭旅馆治理办法》及其《标准》的同时,还要明显抓好几个方面:一是安全治理。安全是旅行业发展的“生命线”,所有时候都不可以忽视及其松驰。“农家乐”旅行处在城郊结合部及其农村的特殊地理位置,给安全工作带来了一定难度,各级旅行部门一定要把安全工作作为平常治理的一项重要内容,加强对从业者的安全教育,强化安全意识,做好安全检查,狠抓各项旅行安全工作的落实。各级旅行治理部门还要主动配合协助公安部门,加强“农家乐”旅行的治安安全治理工作,确保不出所有事故,保障游客的生命财产安全;二是卫生问题。“农家乐”旅行者大多吃住在农家,食品卫生、公共卫生和多种生活用品的清洁卫生都直接关系到游客的身心健康,搞好卫生治理极为重要。各级旅行部门要引导及其教育“农家乐”从业人员自觉养成讲卫生、爱卫生的非常好生活习惯,并购置一些必要的卫生消毒设施,抓好各项卫生防范措施,为游客制造出一个洁净健康卫生的旅行及其生活环境;三是在平常经营治理方面,各级旅行治理部门要加大监督检查工作力度,教育“农家乐”旅行从业者自觉抵制“黄赌毒”等不良行为,树立遵纪守法,合法经营的思想观念,真正做到诚实守信,讲究信誉,以优质服务及其风格独具的“农”家特色来吸引广大游客。

　　(五)明显抓好培训,着力提高“农家乐”旅行服务质量及其水平。要增进“农家乐”旅行进一步健康有序发展,培训工作必不可少,这也是增强“农家乐”旅行整体素质的重要一环。一是加强对旅行知识的培训。从总体上看,我省“农家乐”旅行经营人员对旅行知识了解不多,而在“农家乐”旅行中,大多数游客都希望同从业人员进行直接交流,了解一些旅行方面的基本情况。对旅行知识短缺及其不足,势必影响游客对“农家乐”旅行的整体感受。增强旅行知识培训,也有助于“农家乐”旅行从业人员更好地了解当前旅行业发展的形势及其趋势,进一步抓好平常治理及其经营。二是强化服务规范的培训。“农家乐”旅行虽然要构成自我的个性及其风格,以“特色”来吸引人,但这种特色是建立在规范服务的基础之上的。能够说,没有规范化及其标准化的服务,特色就不可能存在。做好规范服务是“农家乐”旅行发展的基础。日前,湖南“农家乐”旅行在服务上还存在诸多不规范的现象,各地要针对当地实际情况,加强这方面的培训,以规范的服务来引导及其增进“农家乐”旅行发展。三是要加强对本地民俗文化及其风土人情方面培训。要认真挖掘,认真总结地方民俗文化及其风土人情,并加强对“农家乐”旅行从业人员这方面培训,使“农家乐”旅行与当地民俗风情及其乡土文化实现有机结合。提高“农家乐”旅行文化品位及其服务档次。