农家乐

　　为了做出口味更好的兔宴，农家院的经营者们从市里请来了特级厨师，利用歇息时间学习兔子菜肴制作。除了砖瓦窑村的“全兔宴”，毛家峪长寿旅行度假村将在春节期间举行兔年篝火晚会，组织游客跳“兔子舞”;九山顶常州村将组织“兔年登山”等活动。

　　昨天中午，记者来到蓟县官庄镇砖瓦窑村，走访了几家农家院经营户。春节已至，但来蓟县农家院观光的游客已经络绎不绝。西青区龙居花园的王先生与20多名游客共同来到农家院，一面品尝着由兔子做成的近30道菜肴，一面向农家院经营户学习制作方法。大家七嘴八舌地议论开了，“兔年吃兔子，会长长耳朵的!”“这兔肉丸子怎么这么香!自我家做不出这滋味。”据福来农家院老板张明忠推荐，他靠着兔年兔子宴吸引了不少游客，估计春节期间的收入能够达到2万多元。

　　农家院一直是蓟县旅行的“拳头产品”。随着农历兔年春节来到，蓟县农家院旅行做起“兔”文章，全兔宴、跳兔子舞、兔年庙会……一些经营农家院的农民，还在旅行淡季安排“全兔宴”吸引游客。