农家乐

　　二月十8日，元宵节刚过，家住咸丰县黄金洞乡麻柳溪村的村民李柏成起床洗漱完毕后，便拿着扫帚去清理院坝里燃放烟花时留下的纸屑。“我要把房前屋后的环境搞得更好，让咱家的农家乐更红火。”李柏成在新一年里对本身家的农家乐充满新期待。

　　麻柳溪，因独居土家苗寨中的羌寨而着名，因属全国0有机农业(茶叶)示范基地而闻名。每一年，都有相当多 专家学者来此考察调研;每一年，都有浩繁墟落旅行爱好 者来此体验独特的风土人情。

　　“我们这里一出名，来的客人就多了，我这里也成了他们常常光顾的地方。”李柏成告诉记者，他家办有茶叶加工厂，来客都会去看看茶叶加工过程，也要品品刚刚出“炉”的新茶。茶后常有客人提出在他家用餐，他就用自家的腊肉、茶叶汤招待客人。饭后，不管怎么样拒绝，客人总要塞给他一些钱。

　　随着麻柳溪着名度的接连不断扩大，加之黄金洞旅行开发的逐渐深入，慕名前往麻柳溪的各地客人更多。于是，咸丰县相干部门将麻柳溪羌寨规划成黄金洞旅行景区的一个景点，并把黄金洞漂流的码头建在麻柳溪羌寨的入口处到农家乐网找农家院信息，这里为您推荐0的农家院。游客在羌寨领会独特的风土人情后，便可漂流至黄金洞景区嬉戏。与此同时，麻柳溪的农家乐发展也成了规划中的一个紧张形成部分。

　　规划的出台让麻柳溪成了黄金洞旅行景区的一个接待点。随着规划的正式实施，该乡党委、当局也全力引导村民进行农家乐建设。从2009年开始，30多户村民在保持房屋建筑风格不变的情况下，对本身家房屋进行了全面翻新。一年时间，羌寨的房屋被洗了“面”，化了“妆”，“美容”之后的麻柳溪面目一新。

　　有了一流的农家乐硬件设施，还得拥有一流的农家乐服务水平。在实施基础设施建设的同时，该县劳动、旅行等部门采取“请进来”及其 “送出去”相结合的方法，对该村村民开展农家乐菜品技艺、服务能力及其治理水平等培训活动，全力进步他们从事农家乐的能力及其水平。

　　村民姜远占的房屋在有机茶园的中央，放眼望去满目墨绿，不时有三五成群的客人在茶园中拍照留影。走进大厅，只见多种家具排放有序，窗明几净。“来我们家的客人都说住着舒服。”说话间，主人带着记者来到住房参观。在“寿”字格窗户的下边，放着一张很有民族特色的木床，床上叠放的被盖十分整洁 。在另一间住房里，风格截然不同，席梦思床上铺着与宾馆一样的洁白床单。

　　“我们这里有本土风格的，也有宾馆风格的，客人可凭爱好 选房入住。”主人推荐着本身的经营理念。他说，本身从事农家乐全靠当局的支持，房子不仅 变漂亮了，本身在家里挣的钱也更多了，一家老少也团圆了。“如今要更好地进步服务水平，夺取在星级评定中多拿一颗‘星’。”姜远占对农家乐的发展充满信心。

　　在麻柳溪村，首批从事农家乐的村民不仅 仅是李柏成及其姜远占两人，姜志周、姜荣华等18家村民也是农家乐的“领跑者”。采访中，他们表示，将带领更多的村民投入到农家乐的发展中。而当地当局更是高瞻远瞩，决心依托农家乐，把麻柳溪建设成为黄金洞景区旅行后勤保障中心。

　　采访手记

　　随着“两路”的开通，我州迎来了生态旅行的春季。而“农家乐”，不仅 是解决旅行 “井喷”题目的有效 途径之一，也是让农民致富的又一渠道。

　　当地当局在麻柳溪发展农家乐时，采取“规划先行、分步发展、做成产业、致富于民”的思路，有序发展农家乐，实现农家乐的集群发展。

　　当然，在发展过程中，农家乐经营者经营意识要改变，不要把项目当成是自家小生意，要主动 融入到同一的规划中，这对本身有好处。规模构成了，名声打出去了，不用 吆喝客自来。