农家乐

　　厨艺大赛的现场，五十多户农家院参赛选手各自发挥自我的特长优势，以当地的安全、绿色的蔬菜、野菜、山珍等为原料，精心烹制出30道起到各自特色的农家风味菜肴，为大家奉献上一场视觉与味觉交融的餐饮盛宴。经安徽省徽厨技师学院中国徽菜大师许启东等专业评委评审，评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，鼓舞奖5名，并适宜赋予物质奖励。

　　本次农家院技能培训及其烹饪大赛旨在大力开发石台县绿色食品、特色农家风味菜肴，提高农家院品位及其产业档次，接连不断提高从业人员业务素质及其技术水平，宣传展示农家院民俗饮食文化、交流农家院烹饪技艺，推进石台县餐饮旅行业快速发展。

　　为了展现大山的风采，促进乡村旅游业更好地开发石台县特色菜肴，三月二十五日-二十七日，石台县仙寓山大山富硒村人声鼎沸，热闹非凡，由该县烹饪协会及其大山村主办的首届农家院技能培训及其厨艺大赛在漂亮的大山村盛大举办，来自大山村的50户农家院业主参加了培训及其比赛。