农家乐

　　近一些年以来，江西省各地以农村和农业资源为基础，在大中城市、名胜景区周边、传统特色农区、红色旅游区和滨湖地区大力发展“农(渔)家乐”、休闲农庄、观光采摘园、现代农业示范园等各种模式的休闲和旅游相结合的休闲农业，逐步形成了“政府引导、农民主体、社会参与”的休闲农业发展新格局，涌现了一批示范带动作用强、经营管理规范、服务功能完善、基础设施健全、从业人员素质较高的休闲农业星级和示范企业。宜春天工开物园举办的全国农耕大赛、江西现代生态农业示范园举办的樱花节和桂花节、婺源油菜花节、赣州市石城生态旅游节、靖安紫薇花节、广昌白莲节等成为农家乐的重要载体，吸引了众多的国内外游客流连忘返。

　　吃农家饭、干农家活、观农家景、享农家乐，我省休闲旅游农业迅速发展。据不完全统计，目前，江西全省农家乐经营户超过1万家。