“我以前没开过农家乐,可我现在一点都不担心。”苟大娘说起话来,声音洪亮爽朗。她家7口人,地震时原来的房子垮掉了。按照政策,她分了三套房子。“能够要一套大的,但是想到娃娃都在外面打工,还不如要几套小的,多的就拿来做农家乐。”苟大娘早在心里盘算好了。 于是,今年初,苟大娘就用这套105平方米的房子加盟了熊猫驿站,成为二分店。她还准备去申请宽带,让客人上网更方便。熊猫驿站为她配备了统一的床单被套。不过,从来没有农家乐经营经验的苟大娘并不清晰服务流程。 “不必担心,我们及其成都大学旅行文化学院有协议,我们这里是大学生的试验基地,学校会派大学生特意到每个加盟的客栈分店手把手指导客房服务。”虹口乡党委副书记高永强笑着说,每一个加盟的农家乐都有一个大学生对口服务,包括被子怎么样叠,怎么样更有礼貌地接待客人,都会对农户进行特意的培训。为了统一治理,还要成立洗涤中心,所有加盟农家乐的被套都是统一洗涤、统一消毒,规范又安全。 “这个月,我们有特意的比赛,就是要针对餐饮、服务等进行一系列的评比。”高永强说,由于刚开始加盟“熊猫驿站”并不需要交纳所有加盟费,又会针对农户统一治理及其培训,现在很多搬进崭新安置房的农户们都跃跃欲试,有很多都是以前从没有开过农家乐的。在虹口村,还有一个熊猫驿站一分店,正着急上赶着装修。“即将要热起来了,虹口又要热闹了,大家都想抢‘五一’小长假的商机。” |