农家乐

　　银厂沟避暑游又火了

　　“你看嘛，从三月份以来就一直接到老顾客的电话，要来避暑。所以赶紧维修，让农家乐开业……”龙门山镇九峰村白果坪的“山里红”农家乐老板陈定其这段时间很忙碌，他的农家乐一开业，马上迎来了避暑的游客。而在他的带动下，白果坪的16户农家乐全部行动了起来。不但白果坪，银厂沟其他区域的农家乐也想在这个夏天分一杯羹。

　　走在银白公路，记者发觉，所走的道路已与地震后大相径庭。一条全新的油砂路逐步向银厂沟腹部延伸，并已开始让银厂沟沿线的农家乐受益。“除了在道路等基础设施方面加强重建，为了保障恢复银厂沟的避暑旅行，我们还要构成足够的接待能力!”据龙门山镇相关负责人推荐，到今年夏季结束前，整个龙门山镇将构成近万张床位的接待能力，除了农家乐及其乡村酒店，该镇还将充分依托5个大的统规统建点，从中挖掘游客接待点。“保障接待能力，是龙门山镇灾后重建的一件大事，而为游客打造比震前更美的旅行环境，则是旅行重建、搞好乡村旅行的关键所在!”

　　新居屋后建起农家乐

　　灾后重建中，彭州新兴镇寿阳泉永久安置点，涌现出寿阳泉眼、汤家碾及刘家院子等特色院落。七旬老人刘家怀，正是刘家院子的主人。

　　穿过牌坊进入院落，记者发觉，院里已经与上次采访时大相径庭。院里种满了菊花、牡丹、鸡冠花等花卉，除了喜庆外，还增添了更多景致。院子分为三部分，正房是刘大爷老两口的客厅及其卧室，两边相互对称的是他两个儿子的客厅、居室及其厨房，房子里里外外铺着清一色的地砖，屋顶上是全木的天花板，屋子里喷漆家具、新式厨柜，饭厅里还摆着美丽的酒柜。新居有200多平方米，刘大爷的家人告诉记者，“修房子花了18万多，政府补贴近一半呢!”

　　住进了新居后，刘家怀老人开始一项“雄伟”的事业发展农家乐，开创美好新生活。农家乐选址在屋后，经过全家人努力，日前与小院相连的两层农家乐家庭旅馆的主体已经竣工。为了让农家乐有更多的景观，除了将院子进行打扮外，刘家怀的两个儿子还筹划，将门前2亩多田地改种成黑牡丹。

　　在灾后重建中，谢家店子18户人家挑选了统规原建的模式，但选址是个棘手问题。这时，谢家店子村民吴旭友主动腾出自家的宅基地，以解决住房建设用地。

　　说起当初的决策，吴旭友告诉记者，把自家的宅基地拿出来，家里人肯定是反对的。虽然老伴及其自我一条心，但在城里做生意的子女坚决不答应，他们担心将来自我要发展，没有土地咋办?经过家庭会议的激烈争论，儿子最终允许了父亲的举动。此后，又经过两次村民议事会议出了结果：变林业资源为发展资本，把林业资源转化为旅行产业资源;自筹劳工，节约建房成本……终于，18户人家在建房自愿书上留下了鲜红的手印。

　　2010年二月八日，18户人家的新居完工，一幢幢川西风格融合欧式元素的新居层叠有致坐落在山边。每家每户在规划的面积内都建了两层楼房，以便搞旅行接待。“新居建起来后，18户人家就是一家人，搞旅行开发再也不是单打独斗。”吴旭友说，节约出来的11亩集体建设用地指标将用来做旅行配套设施开发，日前已包装出“五彩乡村酒店”项目，正向社会公开招商。“我们的目标是3年内建成可服务300人的游览区域，集观光、游玩、娱乐、石器工艺、休闲避暑、特色食文化于一体，具备幽雅温馨的入住环境、提档升级的硬件设施、齐备的公共服务配套设施。”

　　对于今后的旅行前途，吴旭友充满了信心。“现在已经有好些老客户给我们来电话，开始预约夏天避暑了呢!”吴旭友已经将二楼腾出来，放置上床及其彩电，乡村酒店已经规模初具。

　　从村民的住房中参观出来，记者留意到这里立起了“十八户记”的牌子，上书：“生活永远向前，希望不止;山川必然重振，秀色无限……”

　　乡村酒店借智求发展

　　自接手鹿鸣荷畔乡村酒店后，虽然生意有了起色，但吴介川的忧虑却越来越强，那就是怎么样提高酒店的竞争力。恰好西华大学的师生们来鹿鸣荷畔开展“三下乡”活动，在乡村酒店吃饭闲聊中了解到他的希望及其困惑，不但为之设计了一份详尽的发展策划书，还建立了特意的营销网站。

　　这份1万多字的“鹿鸣荷畔乡村酒店经营策划书”，从酒店的发展背景及现状，到发展中存在的问题及解决方法，再到乡村酒店营销与推广，都一一进行了具体分析。看了策划书的内容，吴介川一脸兴奋。说干就干，按照先期目标的规划，乡村酒店首先完善了有机蔬菜观赏及其采摘区，并附带种植部分特色果树、观赏花卉;完善已建荷塘项目，种植观赏莲藕及其食用莲藕、放养家常鱼类、设立荷塘观赏区及其垂钓区，切实做到藕鱼共生;加紧建立“鹿鸣”区，引进一定数量养殖鹿，设立敞放区及其观赏区，与荷塘配套;设立家禽绿色养殖观赏区，开拓一定区域，适宜放养少量兔子、鸡鸭等家禽，让游客真正感受农家田园式生活……“借智”见了奇效，去年的国庆黄金周期间，乡村酒店迎来了比以往所有时候都多的客人。

　　“我们乡村酒店今后还会更火!”吴介川告诉记者，为加大宣传及其营销力度、吸引更多消费人群，西华大学的师生们特为乡村酒店建立了一个特意的网站，日前已有上百人看到网站后，专程赶来度假休闲。