农家乐

　　近日，一则“全国近八万家农家乐倒闭”的B站视频引发关注，更有媒体指出，上海郊野的农家乐也难逃“沉寂”命运。当郊野公园、开心农场、高端民宿等新业态在沪郊蓬勃生长时，那些承载着乡土记忆的农家乐，如今究竟过得怎样？其兴衰背后又折射出怎样的行业变迁？

　　要理解上海农家乐的现状，需先回溯它的起源。上海的乡村旅游与农家乐发展，几乎同步启程。时间回到1991年春，上海南汇县（今浦东新区）举办了首届“桃花节”。彼时，南汇的桃林正值盛花期，粉白相间的桃花漫野绽放，吸引了大批市民前来赏花。这场以“桃花”为媒的活动，不仅让南汇的桃子更畅销，更让当地人意识到：乡村的自然景观、田园生活，本身就是一种“可变现的旅游资源”。

　　进入90年代后，随着上海经济发展、交通网络完善，市民对近郊游的需求激增。但“吃住难”的问题随之浮现——游客涌入乡村，却找不到合适的用餐、住宿场所。2000年“五一”黄金周，崇明前卫生态村的“农家乐”正式挂牌营业，成为上海首个农家乐景点。这里提供农家饭菜、乡土住宿，还能体验农事活动，迅速成为上海市民周末度假的“顶流”。此后，沪郊农家乐如雨后春笋般涌现，从崇明到南汇，从青浦到金山，处处可见“农家乐”的招牌，生意一度火爆异常。

　　然而，这股热潮并未持续太久。以崇明竖新镇前卫村的“老宋农家乐”为例，2000年村民宋友发联合7户邻居，将自家住宅改造成农家乐。最初几年生意红火，2009年上海长江大桥通车时达到巅峰，老宋的年收入一度超数十万元。但2012年后，客流逐渐下滑：“先是年轻人少了，后来老年团也减少，新鲜感过去后，回头客越来越少。”

　　老宋的经历并非个例。查询上海市文旅局官网发现，关于“农家乐”的动态信息多停留在2015年底，此后未再发布星级农家乐批复；上海市农业农村委2016年10月公布的“上海农家乐旅游点”目录仅143家，与高峰期“遍地开花”的盛况形成鲜明对比。2015年前后，沪郊农家乐开始集体“遇冷”，逐渐淡出主流视野。

　　从“顶流”到“遇冷”，上海农家乐的变迁，既是市场需求升级的缩影，也是乡村旅游转型的注脚。当“住精品民宿、体验特色活动”成为新趋势，传统农家乐若仍停留在“吃顿饭、睡个觉”的初级模式，自然难敌新业态的冲击。但这份“乡土记忆”是否就此消逝？或许，它的转型之路，正藏在乡村旅游的下一程变革中。