农家乐

　　疫情突袭，农家乐按下“暂停键”

　　4月，杭州丁兰街道启动全域二级响应，为配合防控，皋城村30家农家乐全部暂停营业，经营户被转移至集中隔离点。这一停便是半个月，更遗憾的是，错过了原本该是客流高峰的五一假期。

　　“关停前，我们刚备好了新鲜蔬菜、鱼虾和肉类，结果全报废了，光食材损失就差不多万把块。”竹缘山庄老板严淑媚翻着账本，语气里带着心疼。这家开了10年的老店，是皋城村农家乐的代表之一——主打农家菜，根据季节更新时令菜品，鸡鸭鱼肉、水产一应俱全；山庄位于皋亭山脚下，毗邻千桃园，游客用餐后可散步、赏景，或留在1000多平方米的院子里打牌、唱歌、打台球，还能体验烧烤、喝茶等项目。“六成以上都是回头客，经常有客人带新朋友来，周末多是一家人，工作日则以单位团建为主。”严淑媚说，客源覆盖望江、乔司、崇贤、下沙、城西等地，往年四五月的“黄金期”，店里从早忙到晚。

　　重启之后，客流回暖仍有波动

　　5月12日，皋城村农家乐陆续恢复营业，但重启后的生意并不如预期顺遂。“昨天有100多人，和平时周末差不多，今天只有50多人，起伏挺大。”严淑媚指着账本上的数据，目前客流量仅恢复到之前的三分之一左右。她分析，除了错过五一黄金周，更关键的是部分游客仍有顾虑——“经常有人打电话定位子时，会多问一句‘现在安全吗？’，需要一个适应过程。”

　　不过，作为本地人、用自家房子经营，严淑媚的心态比租户更从容：“村里不少农家乐是租的房，我们这种自住房的压力小些，慢慢等客流回来就行。”

　　街道暖心扶持，助力农家乐“回血”

　　农家乐的困境，街道和村委看在眼里。5月10日，解除隔离的第二天，上城区人大代表、丁兰街道皋城村党总支书记俞建国便开始走访各家农家乐。“30家经营户的情况差不多，客流减少、食材报废，损失挺大，得赶紧想办法。”

　　经过调研，村两委迅速推出两项“硬核”措施：一是减免全年50%的垃圾清运费，30家农家乐合计减免9万元；二是根据规模向经营户赠送全天免费停车券，降低经营成本。同时，村委优化停车系统，支持线上扫码、线下扫券的闸口出入，提升车辆通行效率；还开展环境消杀、绿化整理，鼓励经营户清理房前屋后，让村落更整洁美观。

　　“这些措施挺实在，心里暖乎乎的。”严淑媚说。如今，皋城村的农家乐正逐步“回血”——虽然眼下客流还不稳定，但街道的支持、环境的提升让她有了信心，“希望慢慢能回到以前的热闹，让更多人爱上这里的田园生活。”

　　俞建国也表示，将继续关注经营户需求，通过政策扶持、环境优化等多维度举措，让农家乐成为皋城村乡村振兴的“金名片”。“等环境更美、服务更优，游客自然会再来，村里的烟火气一定会更旺。”