农家乐

　　据记者了解，14户农家乐成立了农家乐协会，平常有的时候间聚在共同交流经验，分析怎样的菜品适当顾客的口味，引进怎样的娱乐项目才可以留住顾客，提高农家乐的档次。牌坊湾村的农家乐在“农家”上做文章，真正体现出乡风民俗、农村自然生态景色，以农村的生产、生活方法，传承优秀农村文化，吸引游客体验感受农村文化生活，从中达到休闲娱乐，丰富精神生活。“农家乐不但要菜品好、环境好、娱乐设施丰富，服务态度方面更要有提高。”任氏农家乐的老板任志刚告诉记者。

　　昨天，记者顺着蜿蜒曲折的水泥路，来到市玉屏公园13路公交车终点站附近的岔路口，一块中型的广告牌吸引了记者的注意，这是顺庆区牌坊湾村农家乐业主一起出资做的广告，上面有14户农家乐的联系电话及其分布位置。农家乐业主告诉记者，广告牌立起后，几乎每日都能接到客人的咨询及其订餐电话，生意好多了。

　　“以前生意各做各的，有的好，有的差。”昨天上午，玉屏山庄农家乐的业主张景海表示，因为地理位置、推销不到位等原因，略微偏远的农家乐虽然环境好，但许多客人都不晓得。而位置较好的农家乐相对接待的客人要多一些。

　　因此，全民农家乐的业主肖全把全村的农家乐经营户召集起来，商议办法怎么样将村里所有农家乐都推销出去。随后，在村上的帮助下，他们特意找来广告公司设计，在牌坊湾村的岔路口竖起了一面广告牌，将14户农家乐的联系电话都张贴出来，并绘制了农家乐的大概分布图。无论新老顾客，看到广告牌后都能一目了然，晓得哪家农家乐在哪个位置。“之前的生意并不景气，所有的收入大多能保持开支，赚点生活费。”经营了7年农家乐的肖全告诉记者，自从农家乐“抱团”发展后，生意好多了，几乎每日都有客人来，有的时候候，一天能接到几十个订餐电话。“这种方法，既推销了农家乐，又方便游客联系，真是一举两得。”