农家乐

　　为大力发展高端“农家乐”，提高景区餐饮企业经营水平，增加农民收入，丁桥镇于五月十五日组织皋城村、沿山村相关负责人、餐饮企业、休闲农庄、“农家乐”等18人到发展比较成熟的乡村旅行进行实地考察，学习当地乡村旅行的先进治理及其经营理念。

　　皋亭山景区依托非常好的生态资源优势，日前已有餐饮企业、“农家乐”经营户10余户。一直以来，因为餐饮企业、农户分散经营，景区餐饮行业经营理念相对落后，一定程度上影响了经营收益及其整个景区形象。

　　“作为提高餐饮企业的一种有效尝试，今后我镇还将定期不定期地组织孝道餐饮大赛、孝道养生百家宴等形式多样的活动，进一步提高景区餐饮企业经营治理水平，打造“北游”休闲旅行新亮点。”丁桥镇范国良镇长说道。据了解，皋亭山景区共有在册餐饮企业、农家乐经营户(点)18家，总餐位数达到1260人多个，床位230多张。2010年，共接待游客达18万人次。今年，景区“十一”开游后，将迎来新一轮的游客高峰。

　　考察团由区商贸旅行局副局长张建红、丁桥镇人大副主席、北游办主任平纪昌带队，历时2天。先后考察了余杭良渚农夫乐园、富阳黄公望景区、周浦海皇星生态乐园、德清青少年教育基地等乡村旅行景区的发展;对浙江0民宿——桐庐芦茨土屋、富阳三味农庄、塘西琵琶湾农庄等农家乐的发展、开发、经营及其治理模式进行了深入了解。考察团每到一处还组织了讨论，通过大家谈感受及其相互交流，找到了差距，构成了共识。