农家乐

　　“雨露计划”是扶贫部门针对农村贫困人口实施的一项劳动力转移培训工程，旨在提高农村贫困劳动力转岗能力及其自己脱贫能力。在此基础上，商洛市根据旅行产业发展的实际，于2009年启动实施了“旅行扶贫行动”,目的是通过对景区贫困人口进行免费技能培训，鼓舞引导广大群众依托旅行资源大力发展农家乐等新兴经济，加快脱贫致富步伐。近年来，全市已有2000多户贫困群众在该培训工程中受益。

　　据了解，扶贫部门还将在该县漫川、月亮洞等景区周边相继开展类似培训活动，以增进全县旅行产业发展，实现贫困劳动力就地就业，就近创业，增加农民收入，助推区域经济发展。

　　五月十八日，由市、县扶贫部门组织的“雨露计划”旅行扶贫行动农家乐经营培训活动，在山阳县法官镇僧道关村举办开班仪式，山阳农家乐经营培训由此拉开序幕。

　　针对当地群众短缺增收项目和天竺山开园之后游客剧增而景区配套服务比较落后的实际情况，市、县扶贫部门组织了这次免费培训活动。培训对象为景区内的农家乐经营业主，培训内容主要有烹饪基本功，各种菜肴、面点制作技巧，旅行服务技能，文明礼仪等，时间从五月十八日至八月十八日，历时三个月。