农家乐

　　六月九日，州食品药品监管局组织尖扎县食品药品监管局、尖扎县卫生监督所执法人员，对直岗拉卡丹霞情农家接待中心餐饮服务食品安全工作进行了全面检查，从食谱的审核、原料采购索证索票、食品添加剂及其食品相关产品、加工贮存及冷藏冷冻设施、餐具饮具的清洗消毒、从业人员的健康治理等方面进行了严格审查，并确保了直岗拉卡丹霞情农家接待中心二级接待任务期间的餐饮服务食品安全。督员制度，取得了非常好的成效。

　　六月十三日，记者从省食品药品监督治理局获悉，为保障旅行景点及各种农家乐、茶园的餐饮食品安全，防止食物中毒及其食品污染事件的发生，黄南藏族自治州药监督局展了餐饮服务食品安全专项整顿工作。

　　从五月中旬起，州食品药品监督治理局组织人员对四县旅行景点及各种农家乐、茶园的餐饮服务食品安全工作进行了抽查及其现场监督指导。对餐饮服务提供者进行事前监督检查，及时提出整改要求并监督整改;选派驻点监督员，对食品加工制作重点环节进行动态监督，填写检查笔录及其监督意见书;对餐饮服务提供者进行资格审核，开展加工制作环境、食谱、冷菜制作、餐用具清洗、消毒、食品留样现场检查。