农家乐

　　经“梦乡农家院”人介绍：下营镇现在对农家院开始有统一管理的趋势。她说统一管理说不上什么好不好，反正也就没有了农户之间“压价”的现象。有的人图个人气，就随便降价，虽然这样的现象只存在于个别的人家，但是还是影响了农家院的健康发展。

　　在忙的时候，他们在邻村雇服务员，50元一天。雇长期的服务员就700—800元一个月，雇厨师就1200元一个月。这样，在一定程度上给当地农民又提供了一些就业机会。他们找人也没有固定的标准，一般都是找自己认识的，觉得干净点，做事情利落一些的就可以。

　　平时的垃圾、污水等都是景区统一处理，一切管理费用由景区交，农户不用交任何费用。

　　这里农户上网(蓟县旅游网，北京爱游者)做广告的多，但是问及有没有给自己的农家院定位，或者是打出自己的品牌时他们都说没有想过这些。集体包装宣传也没有做过。他们农家氛围比较浓厚，都是淳朴的农民，有客人来了就热情招待。

　　我们走访了这里所有的农家院。其中“大森林农家院”是2006年开办的，房子是新盖的，当时投资了六十多万元。贷款贷了三万元，跟亲戚朋友借了一些，现在还没有还清债务，他们家生意还算好。一家四口人，一个老人，一个孩子，就夫妇二人经营着农家院。