农家乐

　　近几天，崇礼县天气多变，属于“小气候”的黄土嘴村不时有雪花落下。每每雪花飘零的时候，张爱霞总爱站在自家农家小院门口望着天空，日子真的越过越红火……

　　今年，张爱霞贷款新盖了一栋二层楼，增加了10间客房，她还根据顾客的需求，设计了标间、大床房及其套间，房间配有壁挂电视、无线网及其热水器，同时保留了传统的大炕房，深受顾客的爱慕。今年入冬后，有个外地游客租了她家的一个房间，打扮成一个简单的心灵酒馆，游客们滑完雪还能在酒馆里娱乐。

　　今年新雪季开滑以来，崇礼县黄土嘴村农家院共接待游客2000多人次。农家小院凭啥能吸引游客入住?记者在采访中找到了简单的答案——朴实的农民、浓郁的乡村韵味，和政府的大力扶持，是吸引外地游客放弃高级宾馆而挑选入住农家院的主因。

　　“燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台。”文人眼中的雪常常诗意盎然的，而对崇礼县西湾子镇黄土嘴村的农民张爱霞来说，片片雪花都是自家致富的宝贝。近期，记者来到崇礼县西湾子镇黄土嘴村““山里红””农家小院，张爱霞正在帮客人整理房间。说起开办农家小院的初衷，她回顾说，2004年，崇礼县政府采取“群众自愿，政府扶持”的方法出台了优惠政策，张爱霞他们才获知原来还有“农家小院”这么一说，“当时就想，补贴这么多钱，就算最终办不成农家院，自我家装修装修也不错。”于是，她开了一家名叫“山里红”农家院，寓意自我的生意红红火火，并将4间旧平房改导致了客房，屋里都是原汁原味的火炕。雪季结束后张爱霞一算账，竟然盈利了六七千块，比在地里忙乎上一年的收成还丰厚。尝到了甜头的张爱霞第二年又扩建了5间客房，靠着干净的环境、实惠的价格、热情的服务及其地道的农家菜，吸引了很多“雪友”前来光顾，就连一些外国游客都坐上了家里的热炕头。去年，一冬季挣了五六万元。