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怒江州第二届美食节美食:到农家乐品正宗傈僳味

来源:未知 wangqiuyue 发布时间:2016年12月02日 10:55:41 点击:

 

  11月30日下午,怒江州第二届美食节美食开幕,走进福贡县傈僳味道品傈僳手抓饭。这是怒江第二届美食节专家现场点评民族宴活动的第十三站。

  傈僳味道农家乐位于福贡县县城往北5公里的巴吉古村,设计上充分利用自然环境,干净整洁、宽敞明亮,充满田园风光,客人置身其中,能够得到全身心的放松与休闲,其乐融融。

  此次该店参评作品为傈僳手抓饭宴,在傈僳传统美食手抓饭的基础上配上了羊头蹄,施阿持那普(叶子包粑粑)等特色小吃。下面请跟随记者看看傈僳味道的傈僳手抓饭宴。

  羊头蹄是本店特色招牌菜,浓而不腻、味浓香醇、盐足油重,让客人们赞不绝口。花谷包谷稀饭,软糯嫩滑,口感极佳。色香味俱全的傈僳手抓饭,最中心的核桃米冲乳猪肉是其精华部分,既质嫩爽口,又益智补脑。

  另外还有施阿挂那普(叶子包粑粑) 甜荞粑粑 红薯 花腰豆 冲辣子

  客人们举着手中原汁原味的酒渍一起欢唱傈僳酒歌,好不欢乐!

 

 

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