农家乐

　　跟随现代旅游业的快速发展，旅游消费市场日趋丰富和多样化。“开轩面场圃，把酒话桑麻”的独特农家生活使更多城市人憧憬，以“吃农家饭、住农家屋、享农家乐、观乡村山水”为主要内容。顺应着这种潮流，农家乐在我市附近周围乡村慢慢兴旺起来。它的兴起，丰富了城市市民的闲暇生活，拓宽了农民的致富门路，也带动了假日经济的发展，取得了较好的社会效益和经济效益。民俗设计怎么跟当地农家乐相结合呢?

　　杭州是农家乐发源地之一，全市登记在册的农家乐旅游村就有124个，农家乐旅游点366个，农家乐经营户2596户。一年的经营额在30亿元左右。但由于档次、品位、服务上有所局限，经营内容大同小异，无非是“吃饭、打牌、钓鱼”老三样，所以即使领一时风骚，但假如不加以转型提高，全部或许被消费者抛弃。

　　然而近两年中，民宿，精品客栈，得到了更多人的认可及看重。成为旅游目的地的民宿更多，大家对民宿的热爱也悠然升起。“民宿”则以实施个性化、差异化经营，重点满足消费者住宿的需求。以回归自然、放松身心为目标的乡村旅游慢慢受到市场和社会的广泛关注与认同.那么农家乐该怎么样转型提高才可以更连续的发展呢!

　　一、提高颜值

　　室内外景观设计是用户外在需求：产品明显自我特色，去掉“洋不洋土不土”的风格，就地取材，增加设计感，自然淳朴，接地气，去繁求简，以最小的成本做出做好的设计。木材，竹子，石头，瓦片等用料做为主要原因，增加创意体验区，微景观，小品等。即随意，即自然。或者废物利用。在小而美的民宿当中，细节决定成败。做到自然环境的融合是以比较大境地。用准确的定位化劣势变为优势关注细节，关注细节!

　　二、提高口碑

　　服务是用户内在需求，颜值达到提高的同时，为用户营造舒适感，服务人员，除了基础培训，经营，迎接招待，烹饪，还要更深入走入用户内心的服务，及时的贴心服务。以客户为朋友，为亲人，真诚的对待每一位客户。

　　三、提高质量

　　硬件提高，功效性提高，针对消费人群，制订相对搭配功效设施。做好内容，做好产品，例如亲子，情侣，群聚会等配套设施。餐饮做到极简极好吃，用心挖掘产品特色，非标成就客户体验，为用户体验增加舒适度，在体验过程中，让客户一切顺利，快乐，使用率的提高增加回头率。

　　四、提高格调

　　情怀使然，民宿的差异化当中比农家乐更有个人IP。由民宿主的生活方法带入。怎样的主人，就有怎样的民宿，民宿主的生活理念元素直接融入民宿标识牌。

　　五、提高营销策略

　　注重品牌推广，一个漂亮的故事，让你的产品成为心灵的“大补药”。做到虚实 结合。可连续的AP 活动。不定期的针对性活动，做好社群，搭建平台。品牌推广。旺季与节假日的溢出，巧妙利用套餐与活动，分析哺育已有的平日客源。在旅游旺季推广，不能由于客满而忽略。借势推力，扩大营销，溢出客源，非节假日的客源永远有的时候间，重点哺育客户。民宿经济的勃兴，不但在经济下行的特殊时期，让起到乡村情怀的有识之士找到了新的投资方向，也给消费者提供了以乡村为背景的多元消费，让消费能力的释放成为可能，更为可贵的是，创意和人才开始进入乡村，农民实现了新的增加收入。还在农家乐的瓶颈中的亲们，快快来提高吧~