农家乐

　　今年初春，一篇报道让邹君杰走进了公众视野。记者拍摄他搭建模型的视频在网络迅速传播，引发了包括多家央媒在内的广泛关注。这场始于个人热爱的网络“邂逅”，迅速凝聚成一股保护与传承非物质文化遗产的文化力量。

　　毛坝乡敏锐地把握住这一契机。不仅在群贤居山庄开辟专属空间打造研学馆，更于今年6月在天仓村苦草坪一栋古韵悠然的吊脚楼院落里，成功举办了“鲁班传承榫卯技艺挑战赛”。现场，30名少年全神贯注于木块之间，有的十指翻飞拆解组装着精巧的鲁班锁，有的则快速拼搭起微缩吊脚楼的飞檐廊柱，娴熟技艺赢得游客阵阵掌声。

　　毛坝乡党委书记冉雄介绍，当地正以邹君杰的技艺为核心，着力打造特色文化IP，通过“非遗+”模式深化文旅融合。目前，该乡已建成投用儿童非遗研学馆，在乡内中小学开设以土家族吊脚楼模型制作为主题的非遗手工课，并创新推出“城乡学生手拉手”非遗研学体验营，将“邹君杰现象”转化为驱动乡村振兴的长效动能，逐步构建起“非遗竞赛-传承研习-文化创新-产业兴旺”的可持续发展路径。

　　这座享有“重庆旅游扶贫最佳避暑休闲乡村”美誉的酉阳北大门乡镇，夏季平均气温舒适宜人，仅26℃。毛坝乡党委副书记许小林提供的数据显示，截至2025年8月，全乡已接待游客超2.1万人次，群贤居山庄长住（15天以上）旅居游客突破5000人，旅游收入达1000余万元，同比增幅高达42%，带动200多户农户户均增收1.85万元。全年游客接待量目标直指4万人次。

　　“过去，群贤居的农家乐单打独斗，收入高低不均，甚至存在客源不足亏损的情况。”毛坝村党支部书记姚昭军说。如今，村里创新实施“村集体+联合社+农户”模式，村民以房屋、床位、劳务入股，利润分配比例为70%分红、20%用于公益、10%留存集体。这一模式将185户村民转变为“股东”，有序推进了农家乐的软硬件升级。创新运营的“整栋包租、自助共享”式“共享民宿”已有2家，单房日均租金达128元，较传统短租收益增长97%。同时，打造了精品民宿10家、星级农家乐50家，并引入露营基地、森林康养基地等多元业态，树立起共同富裕的乡村新典范。

　　“我们从湖南来，住了一个月了，一天才60块还包吃。早上到后山步道走走，特别舒心。”除了本地游客，越来越多的湖南、湖北等地的游客选择来此长居避暑。

　　产业发展方面，毛坝乡深耕高山特色农业，重点发展高山油茶、高山苕粉、高山药材、高山肉牛、高山土猪、高山土鸡蛋六大产业。强化龙头企业引领，构建了“山上种植、地面养殖、加工增值”的立体化产业体系。

　　在高山药材领域，五倍子是当之无愧的“明星”。毛坝乡不仅建成了2000平方米的五倍子蚜虫（倍蚜）培育基地，更凭借苔藓培育繁殖倍蚜虫的技术突破，将五倍子单宁酸含量提升至行业领先水平。“研究发现，毛坝独特的气候土壤使五倍子单宁含量高达68%，远超普通产区20%以上，在医药、化工领域极具竞争力。我们还延伸出‘五倍子+蚜虫繁育+蜂蜜加工’的复合业态，有效助农增收。”分管乡村振兴的副乡长张林介绍。围绕五倍子“全株利用”，农户还开发了特色“五倍子花蜜”产业，花蜜售价高达120-150元/斤，供不应求，带动百余户增收。

　　此外，毛坝乡的高山蔬菜畅销粤港澳大湾区。该乡建设了800亩现代化高山蔬菜基地，积极培育市级农业龙头，推动蔬菜精深加工。“酉阳大白菜”国家地理标志产品的市场影响力持续提升，毛坝姚记苕粉、昊兴农业等企业获“酉阳800”区域公用品牌授权，正大力推进直供基地建设。

　　“我们的目标不仅是产出优质蔬菜，更要让‘毛坝物产’成为‘酉阳800’的闪亮名片。”毛坝乡乡长符治锋表示，高山蔬菜基地新增500亩，总面积突破1000亩；高山油茶基地巩固发展到5000亩；3000头肉猪场、500头肉牛场相继投产，年出栏量分别达8000头、2000头；10万尾冷水鱼养殖场鱼苗长势良好，预计年产值超400万元。

　　值得一提的是，毛坝乡还深挖棕叶、竹笋等本土“边角料”资源的价值。通过引入加工企业和电商平台，棕编工艺品、鲜竹笋、笋干等产品年销售额突破500万元，真正实现了“土货”生金，拓宽了农民增收渠道。

　　在毛坝乡的青山绿水间，一幅生动的乡村振兴画卷正徐徐铺展：清晨挑担赶集的菜农、专注木艺的手工匠人、热情待客的民宿主人、悠然避暑的四方游客，以及带着新思维返乡创业的青年……这些鲜活的个体，共同编织着这座高山小镇的振兴梦想，用各自的方式诠释着乡村发展的活力密码。