农家乐

　　这家藏在南部山区的小院，因一个懂事男孩的“加盟”，成了近郊游的“网红打卡地”。

　　位置“黄金点”，农家乐靠特色出圈

　　槲疃村位于济南市历城区，沿着103国道往北可直达黄巢水库，得天独厚的地理位置让“赢腾农家院”成了自驾游客的“中转站”。600余平方米的院子里，室内外就餐区错落分布：室内近10张6人桌、10人桌整齐排列；室外则布置了简易儿童游乐设施，几棵开满桃花的树点缀其间，白色围墙旁的农家喷泉汩汩流淌，为就餐环境添了几分田园诗意。

　　真正“圈粉”的，是店里的招牌菜——土灶炖土鸡。老板陈健是农家院的主厨，从事餐饮行业17年的他，2023年辞去工作开了这家店。为了保证品质，他在后山建了养鸡基地，精选高品质公鸡，肉质紧实鲜美，搭配后山采摘的松蛾，炖出的汤汁浓郁鲜香，被客人称为“南山一绝”。“一锅土鸡加野菜，不到200块，实惠又地道！”从市区赶来的李先生边吃边夸，“这松蛾炖鸡，是我吃过最好吃的！”

　　男孩成“活招牌”，揽客有“秘籍”

　　冠赢的“加盟”，让这家农家乐更添温度。假期里，他总是最早起床：早上6点，父亲陈健在厨房忙着为一家人做早饭，叮嘱“今天忙，午饭可能没时间吃”；冠赢则快速吃完早餐，趴在吧台上写假期作业——他要赶在中午前完成，然后去高速路口揽客。

　　“都来吃啦！赢腾农家院的土灶炖土鸡、烧烤，可好吃了！”昨天（4月4日）上午，写完作业的冠赢扛着大旗跑到路口，14℃的天气里，他穿着短袖却仍冒汗。去年国庆假期，他的吆喝让客流量增加了10%；今年清明第一天，就多带了三桌客人，当天卖出8只鸡，晚上还有五桌烧烤。“小赢在路口喊一天，比发传单还管用！”母亲边算账边笑，“农家乐刚起步一年，知名度不高，多亏了他。”

　　冠赢的“揽客秘籍”藏在热情里：对大人，他嘴巴甜、会唠嗑；对小孩，他陪玩解闷，大家亲切地叫他“小胖”。附近居民梁女士印象深刻：“放暑假别的小朋友在家玩，他却帮着看店，点菜、收银、打扫样样行，懂事得让人心疼。”

　　懂事背后，是家庭的温暖与坚持

　　陈健说，冠赢从小就省心：“在学校是班长，成绩名列前茅，最听老师的话。”但看到孩子熟练揽客的样子，他又忍不住心疼：“爸爸在厨房顶着高温炒菜才最辛苦，我只是帮点小忙。”冠赢却觉得，能为父母分担比玩更开心。

　　如今，“赢腾农家院”的门前，新规划的绿植在春风里摇曳，收银台上的财神玩偶微笑点头，像极了冠赢的热情——这份来自家庭的温暖与努力，正通过一锅锅土灶炖土鸡，传递给每一位到访的客人。

　　从“网红”到“长红”，这家藏在南部山区的小院，用一道地道农家菜、一个懂事男孩的故事，写下了属于普通家庭的温暖注脚。