![]() 2025年盛夏,贵阳周边短途游市场持续升温,素有"贵阳后花园"之称的永乐乡凭借独特的农文旅融合模式,成为都市人逃离喧嚣的首选地。这片距离市区仅20余公里的生态宝地,森林覆盖率超40%,如今正以20余家特色农家乐为支点,撬动起乡村振兴的全新篇章。 走进水塘村核心区,"观李园"农家乐的院子里热气腾腾。十余口铁锅在果木柴火的烘托下,演绎着舌尖上的非遗传奇——现宰的林下跑山鸡与秘制酱料在铁锅中交融,土豆、豆腐、萝卜等配菜陆续入锅,香气瞬间弥漫整个院落。"这个周末我们接待了20桌客人,两天营业额破万。"负责人陈燕玲指着咕嘟冒泡的铁锅介绍,"我们的柴火鸡坚持传统烧制工艺,酸汤豆腐吸饱汤汁后,和脆甜萝卜配米饭堪称绝配。"
这道人均几十元的招牌菜,已成为永乐乡的味觉符号。每到旅游旺季,预约电话此起彼伏,不少食客驱车数十公里只为这一口地道。"比城里餐厅更有烟火气!"刚结束用餐的张先生感慨道。更令人惊喜的是,8月正值艳红桃成熟季,游客可亲手采摘品质上乘的鲜桃,再前往"萌遇桃花岛"品尝特色桃胶鸡——以桃胶入味慢炖的鸡肉,既保留了紧实口感,又增添了桃子的清甜,成为亲子家庭的心头好。
永乐乡的魅力远不止于美食。清晨的阳光穿透桃林枝桠,乡厨草坪上传来孩童的欢笑声。不同于城市封闭式游乐场,这里的儿童乐园以自然为幕:原木秋千、稻草蹦床、滑梯等设施散落田间,孩子们在阳光下奔跑嬉戏,大口呼吸着夹杂青草香的空气。"我们常组团带孩子来,大人能彻底放松,孩子也能接触自然。"作为资深游客的孙女士分享道。
数据印证着永乐乡的蜕变:2024年全乡接待游客超29万人次,带动草莓、葡萄等特色农产品销售,创造百余个就业岗位。通过"农业+旅游"模式,闲置农房变身特色民宿,农事体验活动让游客从"观光者"转为"参与者"。乡政府相关负责人表示:"下一步我们将加强农家乐卫生服务培训,开发更多深度体验项目,用美食与乡情留住游客。"
从柴火鸡的烟火气到桃林的采摘乐,从亲子互动到非遗体验,永乐乡正以农家乐为支点,构建起"吃住行游购娱"的全链条田园生态。这里不仅有看得见的乡愁,更有摸得着的乡村振兴新图景。这个夏天,不妨带上家人,来永乐乡赴一场与自然对话的田园之约。 |