农家乐

　　桃源七里景区的成功，源于科学的组织规划设计。市农办相关工作人员推荐，接下来将制订出台农家乐乡村旅游发展规划体系，明显抓好18条以上农家乐乡村休闲旅游精品线、20个以上农家乐乡村休闲旅游特色风情小镇、36个以上3a级乡村休闲旅游景区村、36个以上农家乐综合体的详细项目建设。从源头上把控农家乐以线为纲、联动发展的方向，整体提高全市农家乐乡村休闲旅游发展水平。

　　有景，有线路，还得有胃口。烹饪、待客接物等软件同步跟上更彻底“折服”了挑剔的上海人。“每年市农办、区农办、村里不定期的培训让我们的烹饪水平、待客接物等有了大大的提高。”罗太良推荐，烧菜时加点糖留住了上海人、放点醋留住了杭州人，诸这么类。在农民培训中，业主们找到了抓住外地游客胃口的“捷径”，罗太良说：“培训让我们各方面得到提高，并被评为4星级农家乐，今年我又参加了4期的培训。”

　　“人才兴旅”可说是培训的终极目标，把农家乐乡村休闲旅游经营从业人员优先纳入“万名农民素质”培训对象，全面提高乡村旅游从业人员的经营治理、市场营销、餐饮客房治理、接待礼仪、安全卫生、民俗文化讲解等方面的知识素养和实务技能。这么以来，挑剔而精明的上海人也纷纷点了赞，心甘愿意地掏出“银子”。