2016农家乐流行吃什么？来看安吉农家“杀猪饭”

　　杀猪饭是浙江安吉农家乐2016年新推出的一项吸引人的项目。杀猪饭当以“土”字当先主题。

　　2015年冬季，安吉农家“杀猪饭”也是休闲旅游的独有特色。2016年以后，安吉农家乐许多业主推出游客体验“杀猪”全过程精彩活动，让城里人真正体会一次乡村“土”得掉渣的别样生活。

　　“这段时间，杭州、上海、苏州等地的游客已经预定了五、六桌‘杀猪饭’，估计今年农庄内共有30桌左右。”报福镇景溪村野趣农庄经营业主黄大伟告诉我们，为了让游客来到农庄业余活动不单调，今年农庄内大推“体验杀猪”活动。

　　“我们事先预定好生猪，等到游客来再进行屠杀，并让他们参与进来，例如抓尾巴、抓猪脚等等，让游客亲眼目睹农家杀猪的全过程。”黄大伟说，采取这种方法就是为了在农庄内营造一种回归自然的氛围。还有，农庄菜园里也将推出游客采摘蔬菜的相关体验活动。

　　在上墅乡龙王村，今年的“杀猪饭”也明显了一个“土”字。据村党支部书记张春华推荐，村里将邀请“老艺人”现场包饺子、磨豆腐、打糍粑、酿米酒，把这些融入每个顾客的“杀猪饭”菜肴中。“日前顾客已经预定了十几桌，最早的一桌是在十二月8号开始。”张春华说。

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