农家乐

　　近几年，香林村保持党建引领基层管理，统筹推进“五星达标、3A争创”工作，进一步推动了全村环境面貌显然改善，乡土风貌特色彰显，党建成果充分展示，基层党建全域提高。“香林村毗邻大香林、龙华寺、兜率天景区，旅游资源丰富，我们正努力向村庄景区一体化发展。”香林村村委主任金荣根表明，去年，香林村进一步进行墙面立面改造、绿化提档，提高村庄形象;提供电影放映、免费wifi、村庄720°全景VR等提高村级配套设施，被评为浙江省第一批“3A景区”村庄。

　　漂亮乡村建设让村民走上致富路，日前香林村有18家农户办理了餐饮经营执照。据了解，近些年以来，香林村通过桂花林租赁、景区参股分红等方法，村级集体经济得以接连不断发展，去年村级常常性收入达145万元。

　　“这是起早从型塘农贸市场买回来的新鲜鲈鱼，晚上要款待顾客呢。”正月初六下午，我们来到香林村庆凤饭店，见到了正穿着围裙忙着剖鱼的韩庆凤。

　　“这个年，我们农家乐首次尝试接单年夜饭及家宴，上海杭州及柯桥等附近周围地区的远近游客络绎不绝，从农历十二月廿二开始到现在，每日都连轴转，订单排到初九了!”搭着漂亮乡村旅游经济快车道的韩庆凤喜上眉梢。

　　17年的“妇字号”农家乐 首次试水年夜饭及家宴

　　凌晨四点半，整个香林村村民还在香甜的酣睡中，53岁的韩庆凤已经起床与女婿共同去型塘农贸市场选购海鲜了。“做农家乐，在食物上需要经得起推敲，买海鲜一定要赶早，这样才可以挑到最新鲜的。”

　　初一12桌、初二15桌……初六11桌，韩庆凤向我们展示这几日的记账单。“17年前我们利用自家的小院开了这个小饭店，最初顾客来源还要我们去景区门口拉呢;2015年，香林村进行了漂亮乡村的建设，兜率天景区开放，游客纷至沓来，回头客更是数不胜数，日子是越过越好了!近几年，还将农家乐的规模扩大，不但自家的院子和房屋都改导致了饭店，并且还租用了附近的几间房，装修风格古色古香，现在最多同时能够摆放16桌。”

　　丈夫金家铨“掌勺”，自我打下手，忙的时候再让女儿女婿帮忙，勤劳致富，这家“妇字号”农家乐营业额突飞猛进。在采访中，韩庆凤向我们坦言，此前农家乐主要迎接招待顾客的高峰期是在大香林桂花盛开的时候，现在，一年四季游人都纷至沓来，“过年前下得那场大雪，还有很多在柯桥经商的外来游客去景区赏雪呢，吃住都在我们这儿。”

　　“今年试水年夜饭及家宴是一次大胆尝试，很多村民纷纷上门建议，办起来后没料到备受游客、村民欢迎，一传十、十传百，大家都来下单了。”韩庆凤告诉我们，从农历十二月廿二开始到现在已经迎接招待了近200桌，约2400人。创新的思维带来了可观的收益，现在每日利润都上万元。

　　26个农家菜价格千元以内 土货免费加工暖人心

　　家常菜解乡愁，农家菜成为了相当多人心中最“落胃”的执念。过年时节，亲亲眷眷团聚一堂，吃上一顿绍兴家常菜，清淡落胃、温暖人心。

　　童子鸡煲、甲鱼、花鲈鱼、炒大肠、绍三鲜、河虾、椒盐猪蹄、扇贝、霉干菜扣肉、芥菜……“掌勺”金家铨有着丰富的厨师经验，他的菜单谱上条理清晰地写着各种炒菜、冷菜、汤类。

　　靠山吃山,香林村自然山货接连不断。笋是从竹林里挖来的，鸡是在桂花林下养的，时节蔬菜是村民那里采购的。“22个到26道菜，价格在600元到1000元之间，顾客还能够根据需要提前点菜。”金家铨推荐道。

　　在菜单谱上我们发觉里面有一栏“自带”，金家铨说明说这是村民自家带过来的年货，我们免费加工上桌。“都是相邻相亲的，举手之劳而已，顾客通常都会自带点鱼干、盐水鸭等。例如今天晚上一户村民款待亲戚，带来一整只盐水鸭，要求我们切成4份区别上桌。”

　　鲍女士娘家是香林村，这个春节初五晚上在庆凤饭店款待了两桌亲戚。“前几年都是在柯桥的大酒店吃，但不是很方便，总聚不到全部的人。今年听说村里农家乐也可以接家宴了，就即将预订了两桌，从最小的侄孙女到78岁的老妈妈，娘家人都齐了，别提多热闹开心了。”

　　省第一批“3A景区”村庄 漂亮乡村建设让村民走上致富路

　　饭店、民宿买卖红红火火，新的一年，韩庆凤夫妇还打算在自家开土特产专区，不但让游客吃到农家菜，还能带走。“全靠政府建设漂亮乡村，才让我们找到了致富的途径。”韩庆凤笑盈盈地说道。

　　有人说，金桂银桂万千桂，天香地香山水香，说的应当就是香林村。座落于大香林景区大门一侧的香林村集生态、农业、旅游于一体，在这里，村民们望得见青山、看得到碧水、闻得到桂香。“富桂香林”远近闻名，每年吸引国内外游客20多万人次。