农家乐

　　日前全市60%以上的星级农庄引进了职业经理，50%的高星级农庄引入了酒店服务模式，可众多农家乐的老板依旧为人才与治理问题头痛。“休闲农业发展中，人才问题最为明显。”陈杏华的另一个身份是千龙湖集团董事长，他曾经通过关系，以年薪40万元的代价从珠海某五星级酒店“挖”来一位总经理，可人家干不到一年就走了。

　　“农家乐是个全新的行业，治理上没有现成的模式能够照搬，一切都要自我在实践中摸索。”陈杏华说，五星级酒店的老总能够按部就班进行治理，而千龙湖这样的农家乐涉及到种养殖、加工、科研、营销、餐饮，甚至还要考验处理与当地农民的关系，工作千头万绪却没有现成可借鉴的经验，所有一项没处理好都可能引发危机，这也是困扰众多农家乐老板的问题。陈杏华认为，对于自发构成的“农家乐热”，现在应对产业怎么样提高、怎么样连续发展的问题，“希望政府在相关政策层面上给农家乐更多扶持”，引导走把现代农业、加工业及其旅游业融为一体的产业支撑型农庄发展路子，构成特色农庄，最终走上环境美、品位高、服务优的精巧农庄发展路子。