农家乐

　　三、下阶段工作思路

　　“农家乐”休闲旅行业是顺应城乡消费新趋势而逐渐发展起来的农村新兴产业。今后一个时期我区“农家乐”休闲旅行业发展环境很好。我们要紧紧抓住社会主义新农村建设这一重大契机，按照区委、区政府关于“农家乐”休闲旅行工作的精神，以“农业增效、农民增收、农村发展”为出发点，进一步加快“农家乐”休闲旅行业的发展。

　　(一)、提高认识，落实措施

　　当前，我区经济连续增长，人民生活水平逐步提高，消费结构呈现快速升级趋势。休闲旅行成了城市市民的一个新的消费需求及其一种新的生活方法。“农家乐”休闲旅行业的兴起及其发展，意义非同小可，它不但仅是一门产业自我发展的事情，也是能够带动“三农”全面发展的事情，是统筹城乡发展的有效抓手，建设社会主义新农村的重要内容，有助于建立以工促农、以城带乡的长效机制，增进农业发展、农民富裕及其农村进步。

　　为鼓舞及其支持“农家乐”休闲旅行产业的发展，我们将会同相关部门，制订针对“农家乐”的政策扶持措施。非常在基地建设、基础设施完善、人员培训、产业升级、品牌宣传等方面，赋予一定的资金扶持及其奖励。今年，将重点扶持及其发展10家“农家乐”休闲旅行示范点，作为我区“农家乐”发展的典范。

　　另外，我们计划在干览镇、白泉镇、马岙镇等地，引导发动以家庭为基本经营单位的小型“农家乐”。日前，干览镇已邀请区旅行局等相关单位就“农家乐”培训了20余农户，组织相关人员前往杭州梅家坞、临安太湖源镇白沙村等地考察当地的“农家乐”项目。本月十二日、十七日，区旅行局也组织了伊甸园休闲农庄、天鹅山庄、白泉名果园、马岙镇等相关人员区别参观了奉化滕头生态旅行区及其杭州世博会，重点考察了农家乐园、农业示范区等项目。

　　(二)、科学谋划，盘活资源

　　“农家乐”比较特点是“农”，怎么样在众多农村中挖掘出各具特色的“农家乐”，不但能够幸免恶性竞争，还能够极大丰富“农家乐”的内容，实现各个“农家乐”发展相互补充，相得益彰，才可以推进全区“农家乐”的连续长远发展。着重在市场定位上、在空间布局上、在特色挖掘上、在服务内容上、在价格定位上做好谋划。

　　今后，将力争在“农家乐”的多元化发展中取得更大的突破。重点推出以下几类“农家乐”旅行模式：一是农业观光型。即以起到观光价值的果园、茶园、花园、菜园及畜禽渔养殖场等为载体，起到观光、采摘品尝、参观考察、科普教育等功效的“农家乐”。如马岙农业观光园。二是乡村休闲型。即依托山水自然资源及其非常好的生态环境，结合区域特色产业，以真山真水真情实意为主要经营策略，以舒适惬意、自主参与为主要特色，以农业主导产业为依托，集种养、观赏及其住宿、餐饮等服务于一体。如伊甸园休闲农庄、鱼家农庄等。三是农家度假型。重点扶持利用农家庭院、民俗风情、农家生活及其乡村文化，开展以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主题活动的“农家乐”。力争在与农民增收直接相关的、以农户家庭为基本经营单位、依托农家自有房等生产生活资料创办的节地型“农家乐”上取得突破。

　　(三)、加强培训，扩大宣传

　　“农家乐”经营主体是农民，只有充分调动起农民参与的踊跃性，才可以有效地推进其发展。为有效激发农民发展“农家乐”的内在动力，在今后的发展过程中，我们将加大信息搜集及其公布的力度，利用现有的农业信息资源网络、浙江“农民信箱”为广大“农家乐”经营户提供及时准确的旅行市场信息，指导他们根据市场需求及其消费趋势变化及时调整经营内容及其经营策略。通过考察促动、培训推动等方法来提高农户的整体素质。同时结合万名农民素质工程实施，加强对经营人员相关旅行知识及其服务规范的培训，通过对旅行礼仪、农家菜制作等的培训，为“农家乐”的发展壮大提供人力支撑，从而清除农户参与“农家乐”经营的担忧，激发农民参与“农家乐”的发展内在动力。

　　另外，我们还将与报纸、电视、网络等多元化媒体平台联手，加强对外宣传力度，充分展示我区“农家乐”休闲旅行业的整体形象。

　　(四)、开阔视野，拓宽渠道

　　以“农家乐”为依托，加强农业产业结构调整。“农家乐”集吃、住、游、购、乐于一体，其发展在一定程度上延长了农业产业链及其服务延伸链。我们将以“农家乐”发展为载体，切实做好相关产业的配套，构成产业联动效应。为了满足“农家乐”发展需要，鼓舞农家利用自家用地、农家庭院等形式，种农养禽。鼓舞旅行产品加工业方面做好配套，生产相关的旅行工艺品、农村土特产等产品以满足游客的需求，增加旅行附加值。