农家乐

　　大规模建设现代化农家乐

　　“国务院在《关于增进旅游业改革发展的若干意见》中明确提出要大力发展乡村旅游，依托当地区位条件、资源特色和市场需求，挖掘文化内涵，发挥生态优势，明显乡村特点，开发一批形式多样、特色鲜亮的乡村旅游产品。”有着多年从商经历的何祝东对于国家每一项涉及旅游的政策都非常熟悉。

　　他表明，无论站在国家，还是全省、全市乃至全县的角度，发展农家乐都对旅游行业发展起着重要的推动效果。同时，随着户外拓展运动、自驾游、亲子游等旅游项目的兴起，打造一个大规模、全方位的精品休闲农家乐，将有着广阔的市场空间。而这，也将成为始兴县农家乐项目的另一大特点——规模大、功效齐、娱乐方法多。

　　始兴县的古塘秋月农庄是其中的典型代表。何祝东说，当时建设农庄，就是要打造一家以客家文化为底蕴，有机、乐活、低碳理念引导，农业产业聚集的精品休闲农庄。据悉，古塘秋月山庄占地面积192亩，将是九龄故里·百里画廊旅游示范线路上的重要接待节点。农庄内规划有枇杷园、杨梅园、苗圃园、茶园、竹林和连片的鱼塘，生态环境非常好。设施方面包括有餐厅、连廊包厢、烧烤场、养殖场、CS野战基地、拓展训练场、越野赛车场、板鸭生产厂房和土特产购物店，具备了较强的接待能力。

　　何祝东说，随着农庄的试业，已经吸引了很多来自珠三角乃至省外的游客，一方面游客对始兴地方特色文化展现出浓郁的兴趣，另一方面舒适的生态环境、齐全的配套设施也让游客流连忘返。另外，始兴县清化生态农庄、火龙果农家乐等均已构成集餐饮住宿、商务娱乐、体育运动、垂钓休闲、山林徒步、生态采摘等项目为一体的休闲、养身基地。