朋友,你去过位于房山区的十渡自然风景区吗?想必去过十渡的很多朋友都知道那里有很多的农家院。其实,十渡农家院的美食就像她的景色一样美好。现在十渡的餐饮业发展的比较迅速,目前十渡风景区内已经有农家乐300余家,主要经营地道的农家的饭菜和当地野菜,地方风味烧烤受游客欢迎。这300余家农家餐馆按照自然村的分布,分别坐落在十渡风景区内,其环境优美、服务周到、饭菜可口、经济实惠。毗邻拒马河,距中心景区较近,在其附近可篝火、骑马、划竹筏、蹦极等。给游客家一般的享受,是您郊游、度假的理想选择。 1、羊 十渡烤羊 夏天在十渡-野三坡吃到的叫小尾寒羊,多不到一年,所以烤来比较嫩。但这里最好吃的是山羊,就是当地养羊人家在山上放养的羊。山上的草,一半是药。山羊吃了这些草,长出的肉自然美味。但因为这些羊到可以宰杀都要两到三年,所以不适合整只烤来吃,但要是包饺子,煮羊蝎子,涮羊肉,烤羊肉串,再炒个羊杂,来个全羊宴,那就太爽了!想想那大块杂颐的感觉,都流口水了。一家人,四五个人,弄只羊,加上加工费也就500块左右,合一个人百十来块,也不贵哦。 |