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房山十渡农家院美食全推荐(2)

来源:未知 佟飞 发布时间:2013年05月28日 09:40:08 点击:

  2、柴鸡

北京地图

柴鸡

  现在禽流感闹得在城里再难吃到活鸡了,甚至连生的整鸡都没有卖的。馋了,不妨来十渡-野三坡,这里老乡多养着柴鸡,散养,食小虫长大,绝对正宗。抓只现宰,然后用柴锅整只炖了,鸡肉下酒,鸡汤泡饭。美哉!小提示:农家炖的鸡,放些黄豆,待第二天凉了吃,更好吃的哦。

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