农家乐

　　低于4000元/斤的“猫肉”没有真货

　　80后的工程监理小汤最近参加了一次奇怪的饭局。由于工程的因素，在监理公司工作的小汤常常及其某建筑公司打交道，最近建筑公司组织了一场饭局，监理公司老板叫上小汤共同参加，地点就定在宜兴市湖(氵父)镇竹海风景区某某大酒店。

　　老板与老板觥筹交织之间，小汤埋头猛吃，多种山珍野味让人眼花缭乱。酒至半酣，服务员端上一道扁平碟子盛的菜，菜碟里稀稀拉拉盛了20来块比大拇指略大的肉块，颜色暗红，看起来仿佛略大一点的红烧猪肉。小汤刚准备动筷子尝尝，服务员转头却把这盘菜端下了桌，“老板，给你们分一分”。小汤看着服务员分到自家盘子里的3块肉，夹起一块。

　　“小伙子不要吃那么多，小心补过头了。”老板们心照不宣地大笑。后来小汤才晓得，那盘肉是花名“猫肉”的老虎肉，按照当日一桌12个人的配备，那一盘菜售价高达4400元，平均每人300多元。

　　“正宗‘猫’肉的市价肯定在4000元/斤朝上。烧熟了肉要缩水，按人头最起码1个人要300元才可以吃到正宗的，他吃的那个估量是豹子肉。”记者暗访时宜兴当地一家酒店的老板用略带不屑的语气说。