农家乐

　　三、发展实践

　　自2002年开始，我市把休闲农业正式确定为农业主导产业，在市委、市政府的正确领导下，在省农林厅的关心支持下，休闲农业快速起步，并保持了迅猛发展的良好态势。从2006——2010年来看，五年全市休闲农业分别接待游客从282万人次发展到510万人次，年均增长20%以上;实现收入从9.8亿元发展到19亿元，年均增长32%左右。2010年，休闲农业为全市农民人均增收贡献40元。休闲农业现已成为我市农业的一个主导产业、农民增收的一个重要渠道、现代都市农业的一个重要方面，也成为我市农林工作的一个品牌。

　　一是打造了一批知名的农业节庆活动。目前全市有各类农业节庆16个，螃蟹节、梅花节、黑莓节、西瓜节、桃花节、葡萄节、江鲜节、芦蒿节、苗木节、蟹黄包子节、雨花茶节、森林节等，每个区县重点办1—2个节。每个节都是以当地规模农产品和特有的农业资源为载体，旅游搭台，经济唱戏。通过农业节庆的运作，将休闲农业快速地推向了市场，葡萄节、梅花节和螃蟹节，每年吸引市民均突破30万人次，“春观梅花、夏摘葡萄、秋品螃蟹”，成为南京近郊游的季节性品牌。南京江宁田园文化节暨第九届横溪西瓜节吸引游客 10万人,销售收入1.4亿元。

　　二是培育了一批初具规模的休闲农业景区。目前全市已开发的景点、景区187个，其中有国家级农业旅游示范点13个、国家森林公园2个，省级农业观光园区5个、省级农家乐村10个，省级森林公园8个、省级湿地公园4个，市级农家美食村20个、城区农家美食连锁店5个，休闲农庄园78个。

　　2009年，还通过实施星级评定工程，新评出96个星级景区(点)。已初步形成观光系列、休闲系列、美食系列、参与体验系列等类型多样、满足市场多样化需求的农业旅游产业体系。其他区县：六合区14个，二星级3个，一星级11个;溧水县14个，三星级2个，二星级2个，一星级10个;江宁区31个，三星级2个，二星级6个，一星级23个;高淳县6个，三星级1个，二星级1个，一星级4个;栖霞区3个，二星级1个，一星级2个;建邺区1个，三星级：江心洲;雨花台区4个，二星级1个，一星级3个;市级3个，二星级1个，一星级2个。

　　三是造就了城乡统筹发展的纽带。休闲农业的实施，是农业融入城市、农民和市民互动共赢的重要途径。现在农民要进城打工、农产品要进城销售成为农民的强烈愿望。市民也更加关心农村，到农村旅游成为越来越多市民共同选择。

　　四是带出了一批品牌农产品和高效农业产业。农业旅游比较大的功效莫过于它能快速拉升农产品价格和充分发挥农业资源效益，而且不会破坏环境。从江心洲葡萄节的实践中，可以看出，现在我市农产品国家级名牌6个、省级名牌26个、市级名牌62个，其中许多产地同时也是农业旅游热门景区。农业旅游现已融入到了各个产业发展之中，出现了农业观光园、休闲畜牧业、休闲渔业等多种新型、高效的产业。

　　五是打造了一个农业嘉年华品牌。搞了几年休闲农业后，我们觉得缺少一个带动的龙头。后来我们想到嘉年华一词。经查，嘉年华最早在欧洲出现时叫“农神节”，是农民秋天收获前的一种庆祝和祭祀活动，本来就是农民、农业的节，所以我们确定休闲农业打嘉年华牌。2005年9月举办第一届南京农业嘉年华，首办就引起了市民热烈反响。目前已经办了五届，五届共吸引游客百余万人次，销售收入达2000余万元。

　　六是拓宽了一条增加农民收入的渠道。据农业部专家测算，一个年接待量10万人次、产值1000万元的休闲农业景点(区)，可以带动300个劳动力就业、带动周边1000个农户。现在全市休闲农业从业人员有3万多人，节假日、季节性从业的有8万多人。休闲农业开发以来，已累计为农民人均增收600元，已成为农民增收的重要渠道。

　　通过这几年的发展，全市休闲农业接待游客和综合收入年均增长20%以上。从产业结构看，呈现以下四个“经济板块”：一是“节庆经济”板块。据不完全统计，每年全市各类节庆活动的参与人数可达100万人次，经济总收入4.6亿元，占休闲农业总收入的30%。二是“假日经济”板块。休闲农业最为突出的是假日经济。我们结合全年节假日情况，推出相应的活动和特色线路，取得了很好地市场效果。据统计，每年的节假日到各休闲点的游客超过150万人次，旅游收入达到8亿元，分别占全年的50%、60%左右。三是“农庄经济”板块。休闲农庄的发展，最主要的是带动农村富裕劳动力就业、带动周边农产品的销售以及促进新农村建设。据统计，全市休闲农庄园投资总额在28亿元，单体投资在千万元以上的农庄达到87个。现在全市休闲农庄直接从业人员超过5000人，由此带动和以农庄配套为主的从事种植、养殖、加工、运输等工作的农民达到了3万余人

　　四是“体验经济”板块。我们把休闲农业产业进行“体验化”经营，大力开展市民采摘、农业科普、市民垂钓、市民农园和市民家园等，为休闲农业的发展带来新的发展动力和运作模式。如溧水县的草莓，因市民采摘草莓基地扩大到5000亩，是休闲带来了草莓产业，还带来了大量的人流、物流。

　　南京市休闲农业经营形式：观光农业——森林公园，大荆山森林公园、老山森林公园等;观光农园，艺莲苑、八卦洲沙漠风情园等。体验农业——体验农园，赭落山茶文化园、山田牛奶文化园等;市民家园，瑶宕;市民农园，万成农庄;教育农园，大金山农庄。度假农业——度假休闲，松林山庄、千盛农庄、丽铭农庄等;农家乐，锁石村、瑶宕农家乐专业村等。农业节庆——农业嘉年华、螃蟹节、西瓜节、梅花节、雨花茶节等。